Para el desayuno, la comida o la cena, los tacos siempre son buena idea. Parte de la magia de este platillo mexicano es su versatilidad y la libertad de horario. Las taquerías en la CDMX se encuentran fácilmente; siempre están listos para recibir a los comensales con una oferta a la que es imposible negarse. En los últimos años, hemos sido testigo de un crecimiento importante y eso nos hace muy felices. A continuación, te compartimos algunas de las taquerías que vale la pena tener en la mira este año.
Por: Desiree Perea
¿Taquerías para desayunar en la CDMX? Si, es válido
La idea de desayunar tacos no está nada mal. En la capital no suele ser tan común, sin embargo, la oferta permite encontrar grandes joyas para iniciar el día de la mejor manera. Las taquerías que abren temprano en la CDMX presumen una oferta completamente diferente de aquellas con horario nocturno. Por las mañanas, si quieres disfrutar de tacos de birria o barbacoa, estos son los lugares perfectos:
- Barbacoa Gonzalitos
- San Luisito Taquería
- Siembra Taquería
Pero la oferta no acaba aquí. Estas taquerías están de fiesta, pues se ganaron un lugar en la edición 2025 de la Guía Michelin México:
- Taquería Los Milanesos
- Tacos de canasta los Especiales
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Parada obligada: tacos después de la fiesta
Una vez que la fiesta llega a su fin, no hay forma de rechazar una cena abundante en una taquería de la CDMX. A diferencia de las taquerÍas matutinas, en los tacos de noche predominan los sabores intensos y picantes. Una orden de tacos al pastor con todo son la mejor forma de regresar a la realidad. Dentro de esta categoría, la oferta parece no tener fin; sin embargo, estos son algunos de los spots que no fallan:
- Tacos del Valle
- La 89
- Tacos Charly
- Los Atarantados
- El Vilsito
- Taquería Los Parados
- Los Consentidos del Barrio
- El Califa de León
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Definir la variedad de tacos en la CDMX es imposible. Cada lugar se encarga de añadir un toque personal que hoy se reconoce como su especialidad. Las taquerías en la capital presumen una oferta única; desde opciones clásicas como suadero, bistec o pastor, hasta aquellas más arriesgadas como tripa, ojo o cabeza.
Así, la CDMX se ha convertido en todo un paraíso para los amantes de los tacos. Para locales y turistas, los tacos son un must al menos una vez a la semana. Gracias a la versatilidad de las taquerías en la CDMX, podemos disfrutarlos en la mañana, la tarde y la noche. ¿Con qué taquería vas a dar inicio al tour de tacos 2025?
