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Tag: Gastronomía mexicana

Pepe Salinas: el chef mexicano que quiso ser pintor

Esta es la historia de Pepe Salinas, el chef que quiso ser pintor y que nos contó más sobre cómo el arte se conecta con la cocina. Autor: Ollin Velasco.

Guadalajara es la mejor ciudad para comer en LATAM: Taste Atlas

La Perla Tapatía ocupa el primer lugar en el ranking de Las 10 mejores ciudades para comer en Latinoamérica de Taste Atlas. Autor: Roxana Zepeda.

Matuche, un lugar que rinde tributo a los destilados mexicanos

Cada vaso o copa que se sirve en este lugar es un sorbo de riqueza: de las condiciones geográficas y climáticas de su lugar de origen, de la dedicación y el arte de los maestros destiladores. Autor: Roxana Zepeda.

Market Brunch, una nueva experiencia gastronómica en Sendero Polanco

Esta nueva opción dominical cuenta con diversas estaciones de alimentos, tales como una estación de ceviches, pastas, cortes de carne Premium, charcutería, panadería salada y dulce, repostería, antojitos mexicanos, así como dulces y snacks. Autor: Roxana Zepeda.

5 lugares donde comer marquesitas en la CDMX

Disfruta un postre yucateco por excelencia en la CDMX. En estos lugares puedes encontrar marquesitas si tienes antojo de algo dulce. Autor: Desiree Perea.

Jitomates para todos: ahora podrás llevar los de Levadura de Olla en la piel

¿Tatuajes y gastronomía? Esta propuesta única del restaurante Levadura de Olla lo hace posible este próximo 2 de marzo, aquí te contamos los detalles. Autor: Desiree Perea.

Tapalpa, el pueblo mágico de Jalisco donde preparan el borrego al pastor

Visita este Pueblo Mágico donde preparan este delicioso manjar. Este platillo más que un sabor... es un ritual. Autor: Roxana Zepeda.

Chef Benito Molina, tradición de la comida mexicana de mar

Uno de los chefs más reconocidos en México, Benito Molina, estuvo de visita en Cancún para el lanzamiento de un programa culinario en el hotel Kempinski. Autor: Miriam Carmo.

La chef Lula Martín y su afición por patinar sobre Paseo de la Reforma

Conocimos un 'lado b' increíble de la chef Lula Martín: patinar en las calles de la CDMX. Conoce de dónde viene su afición y cómo conecta con su cocina. Autor: Ollin Velasco.

5 recetas originales para preparar salsa macha casera

¡Disfruta de estas deliciosas y originales recetas de salsa macha! Perfectas para agregar un toque picante y sabroso a tus platillos favoritos. Autor: Roxana Zepeda.