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Tag: Gastronomía mexicana

Este es el efecto psicológico que ejerce el color de tu vajilla
Quizá nunca te habías preguntado si la vajilla en la que comes influye de cierta forma en cómo te alimentas. La respuesta es: sí.
Así se prepara el agua de aguacate de Michoacán
El universo de las aguas frescas incluye la que se prepara con aguacate y limón en Uruapan, Micoacán. ¿La has probado? Conoce la receta.
Recordando los primeros viajes con papá que siempre vamos a atesorar
Hay persona, lugares y momentos que nos marcan, sobre todo si se vivieron en compañía de papá, el hombre que hace cada día especial.
6 mejores ginebras orgullosamente mexicanas que tienes que conocer
Explora las posibilidades que ofrecen estas creaciones, que siguen la usanza inglesa y añaden ingredientes mexicanos a sus recetas.
Así son las parrilladas en Chiapas, según el chef José Bossuet
Muchas personas no imaginarían que en el sureste de México las parrilladas sean una práctica que distinga a su gastronomía. Pero lo son.
El mole se viste de colores. ¡Tienes que probar todos!
Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo y entender que para nuestros ancestros la comida fue sinónimo de agasajo.
Alimentos que deberías evitar consumir antes de dormir
Si lo que deseas es descansar bien por la noche, te recomendamos no cenar las opciones que te enlistamos a continuación.
¿Qué dice la etiqueta de tu cafe?
Al momento de comprar café de especialidad tostado para preparar bebidas en casa es importante observar la información que aparece en el empaque.
Café pergamino y café verde, cuáles son sus diferencias
Los granos de café recorren un largo trayecto para llegar a nuestra taza. Antes de tostarlos y prepararlos en una bebida es necesario despojarlos de las capas que los protegen dentro del fruto.