Tortillas en México: las del centro del país El recorrido tortillero continúa con las que se consumen en la zona centro del país, entre éstas las ceremoniales y las de maíz azul
Xokol: La auténtica antojería de barrio El menú es un tributo al maíz y la milpa, tiene vida gracias a técnicas prehispánicas, requiere investigación y varía conforme la temporada
¿Por qué deberías aprender las recetas de tu abuela? Son herencia, ayudan a fortalecer lazos familiares y seguramente lo vas a agradecer cuando las necesites, estas son poderosas razones para aprender las recetas de las abuelas.
