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Autor: Desiree Perea

5 platillos tradicionales de la comida tailandesa

Conoce sobre los cinco platillos básicos dentro de la comida tailandesa. Una cocina especiada, con notas dulces y llena de color. Autor: Desiree Perea.

5 recetas favoritas de aguas frescas tradicionales mexicanas

Conoce sobre las diferentes opciones que tienes dentro de la categoría de bebidas naturales para preparar en casa. Estas son cinco recetas de aguas frescas. Autor: Desiree Perea.

Codzito, el taquito dorado maya que es un antojito en Yucatán

Descubre una estrella en los antojitos yucatecos. Conoce sobre la anatomía del codzito, un plato que podría parecer ser simple, pero es una delicia. Autor: Desiree Perea.

¡Es oficial! El ceviche peruano ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

El Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad crece y ahora el ceviche peruano es parte de este listado con reconocimiento a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

¿Con qué se come el ramen? Acá te lo decimos todo

Un platillo estrella dentro de la cocina japonesa perfecto para la temporada de frío. Conoce sobre los ingredientes que acompañan al ramen a la perfección. Autor: Desiree Perea.

Sopa de fideo: historia de un plato asiático que se volvió mexicano

Directamente de la tradición asiática, la sopa de fideo llegó para quedarse, este es su origen y así se prepara en México. Autor: Desiree Perea.

Eclair: la historia del postre francés inspirado en el rayo

Te contamos sobre el origen de un clásico de la panadería dulce francesa. El eclair es un ícono imperdible para los amantes de los postres. Autor: Desiree Perea.

5 platillos clásicos de Fauna que tienes que probar una vez en la vida

Estos son los platillso icónicos para conocer la propuesta culinaria dentro de Fauna, de acuerdo con el chef David Castro Hussong. Autor: Desiree Perea.

¿De qué están hechos realmente los moles industrializados?

Te contamos la realidad de los moles industrializados en nuestro país. Una solución rápida para considerar en casa pero, ¿son seguros? Autor: Desiree Perea.

Cómo inyectar pavo de Navidad: 5 tips para hacerlo correctamente

Logra un pavo extra jugoso en casa para la cena navideña de este año. Conoce estos cinco tips para aprender la mejor técnica desde casa. Autor: Desiree Perea.