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Tag: Alimentación

Lugares para disfrutar de un brunch navideño en CDMX

Disfruta de la magia de esta temporada a través de un brunch navideño en CDMX. Este formato cambia por completo con los sabores y aromas del invierno. Autor: Desiree Perea.

¿Qué líquidos para inyectar son la mejor opción para la pierna de cerdo?

Conoce cuáles son los mejores líquidos para inyectar en la pierna de cerdo. Convierte a este corte en el protagonista de la cena de este año. Autor: Desiree Perea.

¿Qué ventajas tiene inyectar la pierna de cerdo antes de hornearla?

La pierna de cerdo se convierte en una proteína favorita en esta temporada. Inyectar líquido es parte crucial en la preparación pero, ¿para qué se hace? Autor: Desiree Perea.

¿Dónde comprar pasteles navideños en la CDMX?

Estos pasteles navideños darán de que hablar hasta que llegue la cena de Navidad del próximo año. Encuentra tu favorito para cerrar con broche de oro. Autor: Desiree Perea.

¿Cuales son los líquidos ideales para inyectar el pavo?

Inyectar el pavo es un paso crucial antes de llevarlo al horno. Conoce las opciones ideales para potenciar el sabor, jugosidad y textura de la carne. Autor: Desiree Perea.

Así puedes lograr unas tortitas de carne perfectas en casa

Convierte a las tortitas de carne en la estrella de la comida o la cena. Te revelamos los puntos clave para servir piezas jugosas, firmes y llenas de sabor. Autor: Desiree Perea.

Menú especial con trufa en el nuevo restaurante Cenacolo La Isla

Cenacolo La Isla es un restaurante de alta cocina italiana, ubicado en la zona hotelera de Cancún, que ofrece varios platillos preparados con trufa. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Teodoro, sede de la cena Impression Makers Supper Club

El restaurante Teodoro, dentro del hotel Impression Moxché by Secrets, recibió al chef Mattias Marc de París, en la cena Impression Makers Supper Club. Autor: Miriam Carmo.

Un poema comestible: el nuevo concepto de Kotsu

Por Deby Beard En una de las esquinas más encantadoras de la colonia Roma, donde las jacarandas perfuman el aire y el bullicio citadino se […] Autor: Deby Beard.

BUBA by Daniel Ovadia en Puerto Morelos, un homenaje a su abuela

BUBA by Daniel Ovadia en Puerto Morelos, Q. R., es un sentido homenaje a su abuela, quién le enseñó a disfrutar de la vida y compartir la comida en la mesa. Autor: Miriam Carmo.