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Tag: Chefs

50 Best lanza libro con las recetas de los mejores chefs del mundo
Este recetario recopila 50 recetas que los mejores chefs del mundo cocinan en sus casas durante la cuarentena, además de 25 bebidas.
Así es el comedor comunitario que Massimo Bottura abrió en México
El chef, considerado entre los mejores del mundo, abrió un refettorio en una casona antigua de Mérida para alimentar a quienes menos tienen
Caldos Mexas: recetas de todo el país convertidas en abrazos humeantes
Los caldos nos recuerdan un abrazo de mamá; los Caldos Mexas, además, que nuestro país tiene una cultura gastronómica enorme.
50 Best subasta experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo
Imagínate comer con el chef del mejor restaurante del mundo o realizar un safari gastronómico por Perú, estos locos sueños son posibles
José Bossuet, el chef chiapaneco que le cocinó a mandatarios de todo el mundo
Fue cocinero personal de Vicente Fox y le sirvió banquetes lo mismo a George Bush, Tony Blair y el expresidente brasileño Lula da Silva.
Celebra a papá con Garum en casa
Papá se merece un festejo espectacular; ya sea que tengamos la oportunidad de estar con él o no.
Así son las parrilladas en Baja California, según la chef Sheyla Alvarado
En este punto del norte de México no se comen carnes rojas a diario; sus baluartes gastronómicos más grandes vienen de la tierra y el mar.
Así son las parrilladas en Chiapas, según el chef José Bossuet
Muchas personas no imaginarían que en el sureste de México las parrilladas sean una práctica que distinga a su gastronomía. Pero lo son.
Así se hacen parrilladas en Yucatán, según el chef Ricardo Muñoz Zurita
Una comida familiar al norte de la península de Yucatán puede tener como protagonista a un especiado poc chuc de res con jugo de naranjas agrias.