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Tag: Chefs

Tour de 4 días en Baja California: Tijuana, Valle de Guadalupe y Rosarito

Te contamos sobre nuestro tour de cuatro días en Baja California, durante el cual visitamos Tijuana, Rosarito y el Valle de Guadalupe. Autor: Miriam Carmo.

Desfile de estrellas en las Jungle Series mensuales de ARCA Tulum

Cada mes, hay una serie de cenas colaborativas llamadas Jungle Series con chefs invitados en ARCA Tulum, restaurante del chef estrella José Luis Hinostroza. Autor: Miriam Carmo.

Un viaje gourmet por Paraná, la capital de Entre Ríos

Paraná, una ciudad frente al río Paraná es la ciudad capital de Entre Ríos, una provincia colorida del Litoral de Argentina. Su belleza radica en […] Autor: Tali Akuka & Andre Madera.

Restaurante Chi del chef Roberto Solís en el hotel Xcaret México

El renombrado chef Roberto Solís es la mente creativa detrás del restaurante Chi, una de las varias propuestas gastronómicas del Hotel Xcaret México. Autor: Miriam Carmo.

Viatura Hacienda Xtojil: glamping de lujo y gastronomía yucateca

A 45 minutos de Mérida (Yucatán) se ubica Viatura Hacienda Xtojil, un glamping de lujo operado por Grupo Presidente que ofrece 15 villas y gastronomía local. Autor: Miriam Carmo.

Ishi-ko: poesía japonesa en cada bocado

un refugio gastronómico que respira como un poema japonés. Ishi-ko es un espacio donde los sabores dialogan en susurros y la tradición japonesa se reinventa desde la sensibilidad. Autor: Deby Beard.

Llave + Estrella Michelin: el poderoso combo de galardones que ¿se puede lograr?

¿Ambición o excelencia? El trabajo en equipo hace que los restaurantes dentro de los hoteles sueñen con obtener una Llave + Estrella Michelin. Autor: Desiree Perea.

“Sikil” del chef José Vidal: uno de los mejores restaurantes en Valladolid

Sikil, en el Pueblo Mágico de Valladolid, es uno de los mejores restaurantes locales y parada obligatoria en cuanto a la gastronomía yucateca actual. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Mestizo en Oriundo Luxury Nature Villas: lo mejor de Valladolid

El restaurante Mestizo, ubicado dentro del hotel Oriundo Luxury Nature Villas, es uno de los mejores en Valladolid y su menú es obra del chef Elio Xicum. Autor: Miriam Carmo.

50 Best Restaurants entrega por primera vez el premio Champions of Change en Latinoamérica

50 Best Restaurants ha comenzado a entregar sus premios especiales a medida que nos acercamos a la tan esperada revelación de la lista final. Autor: Desiree Perea.