Tag: Chefs

Cafés mexicanos con Denominación de Origen que los hace irrepetibles

Nada como los buenos cafés mexicanos. Esta bebida mundialmente famosa, tiene sabores y características únicas cuando los granos se producen en nuestro país. Autor: Desiree Perea.

Jalisco recibirá la esperada edición de la Guía Michelin México 2026

La noticia que todos estábamos esperando. Por tercer año consecutivo, te contamos los detalles sobre la Guía Michelin México 2026. Autor: Desiree Perea.

Millesime GNP Weekend 2026 regresa a San Miguel de Allende

Millesime GNP Weekend 2026 regresará a San Miguel de Allende para celebrar su quinta edición del 21 al 24 de mayo. Durante esos días, la […] Autor: Isis Malherbe.

La Ruta del Sabor con Casa Madero

En una noche diseñada para celebrar la riqueza del vino mexicano y la diversidad de la escena gastronómica de la ciudad, se llevó a cabo “La Ruta del Sabor con Casa Madero”. Una experiencia dine-around que reunió a invitados VIP en un recorrido culinario por algunos de los espacios más vibrantes de la capital. Autor: Melanie Beard.

Omakase tradicional: ‘me pongo en tus manos’

El omakase —expresión japonesa que significa “me pongo en tus manos”— es una experiencia culinaria basada en la confianza absoluta en el chef. No hay […] Autor: Melanie Beard.

Taquería La 86: el nuevo proyecto del chef José Luis Hinostroza en Tulum

En Tulum, recién abrió sus puertas el nuevo proyecto gastronómico del chef José Luis Hinostroza llamado Taquería La 86, un homenaje al típico sabor norteño. Autor: Miriam Carmo.

The Sonora Grill, steakhouse mexicano moderno en Playa del Carmen

The Sonora Grill Playa del Carmen es un restaurante steakhouse mexicano contemporáneo en Playa del Carmen que mezcla el poder del fuego con la alta cocina. Autor: Miriam Carmo.

Así cerró Sabor es Polanco 2026 en Campo Marte

Durante el 14 y 15 de marzo, Sabor es Polanco 2026 volvió a Campo Marte con una edición que reunió restaurantes, cocineros, bodegas y marcas […] Autor: Isis Malherbe.

Cultura pop japonesa y cocina divertida con Sr. Godzilla Playa del Carmen

Sr. Godzilla, de grupo Sonora Grill, es un increíble restaurante en Playa del Carmen con "street food" divertida y elementos de la cultura pop japonesa. Autor: Miriam Carmo.

Seguimos enamorados de Tulum, destino turístico de ensueño en el Caribe

México es un país de muchos destinos turísticos, pero Tulum sigue siendo el paraíso caribeño, al cual nos encanta seguir regresando muchas veces. Autor: Miriam Carmo.