Cuando hablamos de pan dulce, el limite no existe y en este lugar, esta regla aplica al máximo. Oficialmente el frío nos está haciendo sufrir, y para no pasarla tan mal, no existe mejor combo que café en una mano y una pieza de pan en la otra. En la Feria del Pan de CDMX tomar una decisión final va a ser muy complicado, así que te recomendamos llegar con hambre. Se hizo oficial la edición de este año en la capital y lo mejor de todo es ¡la entrada es completamente gratis! A continuación te contamos todos los detalles para que vayas reservando un espacio es tu calendario.
Por: Desiree Perea
¿Dónde y cuando podrás disfrutar de la Feria del Pan?
En este momento del año, la CDMX se llena de eventos por todos lados; a nosotros los que más nos interesan son por supuesto, aquellos enfocados en gastronomía. La Feria del Pan 2025 tendrá como sede la alcaldía Tlalpan, al sur de la ciudad. Este magno evento se instalara en la explanada de la Plaza del Bolero.
Si tienes ocupado el fin de semana del 7 y el 8 de diciembre, vale la pena considerar cancelar algunos planes. Durante ambos días, los asistentes podrán adentrarse en el universo de la panadería mexicana que sin duda, debemos presumir con orgullo. Podrán encontrar piezas tradicionales tanto dulces como saladas, así como propuesta únicas de más de 40 expositores.
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En el cronograma también están contempladas conferencias y talleres impartidos por expertos. La panadería es todo un arte y aquí, podrás conocer un poco más del esfuerzo y técnica detrás de cada pieza. Muchas de las recetas se mantienen intactas y cargan con gran valor dentro del legado culinario que México presume. Al recorrer la Feria del Pan, podrás disfrutar de pan fresco en el lugar y por qué no, armar tu caja para llevar una buena dotación a casa.
Bebidas calientes para completar el combo
Aunque en la Feria del Pan todo gira alrededor de piezas aromáticas recién horneadas, no podemos dejar de lado a las bebidas. Y es que, qué sería de: una concha, un garibaldi o un panqué de elote sin su respectiva bebida, prácticamente es imposible de imaginar. Una de las primeras opciones es sin duda el café, pero la categoría es extensa y perfecta para todos los gustos.
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Las bebidas calientes se convierten en las opciones predilectas en este momento del año; desde atoles de un sinfín de sabores, champurrado, chocolate caliente o leche. En la Feria del Pan 2025 lo tienen todo cubierto, así solo tendrás que preocuparte por disfrutar al máximo. Vale la pena llevar una bolsa para llevar a casa varias piezas; así, las tardes frías se harán menos pesadas. Además del pan dulce, podrás encontrar pan de caja, así como aquellas panaderías que dominan la masa madre a la perfección.
Decirle que no al pan dulce es difícil, y en la Feria del Pan de CDMX, simplemente es imposible. Si eres fiel amante de la panadería mexicana, por nada del mundo puedes dejar pasar este magno evento.
Dónde: Calle Moneda, Tlalpan Centro I, Tlalpan, 14000 Ciudad de México, CDMX
