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Tag: Gastronomía internacional

Tips para preparar makis como profesional en casa
Te compartimos algunos tips para que prepares tus propios makis en casa. Sorprende a tus amigos y familiares y atrévete a cocinar como un experto.
Guía para comer como japonés en la CDMX. Parte 2
Elegimos para ti los platos salados que cualquier japonés atesora. Conoce más sobre ellos en este especial de nuestra revista descargable.
Bola de cerveza, el embutido que acompaña a la cerveza alemana
La bola de cerveza es un embutido de amplio consumo en Alemania, que se sirve como complemento de los tarros de cerveza. Te contamos más sobre él.
¿Qué es la mortadela y cuál es su origen? Aquí te lo contamos
Uno de los productos italianos más deliciosos. Aquí te contamos más sobre qué es la mortadela, su origen, preparación y variedades
¿Qué es la ropa vieja? Aquí te lo contamos
Hecho con carne de res y hierbas de olor, este platillo es un clásico de América Latina. Aquí te contamos qué es la ropa vieja y por qué se llama así
BIANG BIANG: fideos del tamaño de un cinturón
La nueva propuesta del chef Daniel Ovadía apuesta al comfort food con un menú de fideos de grosor considerable, que llegan hasta la puerta de tu casa
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Conoce estas cino variedades de chorizo: chorizo ibérico de bellota, chorizo de jabalí, chorizo de León, chorizo de Cantimpalo y chorizo de Teror.
Conoce las reglas del kosher de la dieta judía
Desde los animales permitidos hasta las técnicas con las que se sacrifican y cocinan, conoce las principales reglas judías en la alimentación
Así se prepara la exclusiva Cecina de León
La elaboración de esta carne, considerara "de primera", demora siete meses y se realiza de forma artesanal. Conoce más sobre el proceso.