Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información estadística sobre tu navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Más información
La sfogliatella es parte del importante legado del pan dulce italiano. Te contamos sobre su historia, técnica y evolución a lo largo de los años. Autor: Desiree Perea.
El stollen alemán y el panettone italiano son piezas de temporada con gran importancia en Europa. Te contamos las diferencias para identificar a cada uno.Autor: Desiree Perea.
Descubre dónde comprar el mejor pan salado en la CDMX para estas fiestas decembrinas. Conoce las opciones ideales para acompañar tus cenas y reuniones.Autor: Desiree Perea.
El pan navideño italiano es un universo lleno de aromas y sabores. Sus historias mantienen vigente el legado culinario que presume este país.Autor: Desiree Perea.
Descubre todo sobre la ciabatta, el icónico pan italiano. Desde su origen hasta las características que lo diferencian de otras piezas internacionales. Autor: Desiree Perea.
El pan italiano es uno de los grandes aportes de este país europeo a la gastronomía internacional. Cada pieza es respaldada por talento y pasión.Autor: Desiree Perea.
Descubre el zeppole, la deliciosa versión italiana de las donas. Conoce su historia, cómo se preparan y las mejores versiones de este postre tradicional.Autor: Desiree Perea.
Descubre todo sobre la anatomía del cornetto, la deliciosa versión alterna del croissant que no puede faltar en la hora del desayuno. Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre los panes mexicanos con un origen francés. Aprende cómo esta influencia ha dado forma a algunos de los panes más emblemáticos de México.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre el dominio francés en los hornos. Estos son algunos de los panes franceses que representan gran parte de la rica tradición panadera de Francia.Autor: Desiree Perea.
