Las quesabirrias son un alimento con mucha presencia en el país. Por eso, hoy decidimos recomendarte algunos restaurantes que venden este platillo, cada uno con su propio estilo. De igual modo, no olvides que este listado crecerá, por ello, permanece atento a nuestras actualizaciones.
Birria Colorado
Foto de Birria Colorado
Este restaurante te ofrece no sólo birria estilo Tijuana, sino también quesabirrias, uno de sus platillos más populares. Esto debido a la preparación de la carne, así como a la salsa y consomé que lo acompañan, éste último gratuito para que puedas chopearlo. Eso sí, no es posible sentarse, pero comer en las mesas altas te brindarán una inolvidable experiencia, similar a una taquería.
Y otro punto a favor es que tiene varias sucursales, aunque todas ubicadas en la Ciudad de México.
Dirección: República de Uruguay 90, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX.
IG: @birriacolorado
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El Compita Taquería
Foto de El Compita Taquería
En este food truck también se prepara la birria con carne de res estilo Tijuana, además sus quesabirrias están repletas de queso y te las pueden preparar crocantes.
Si no puedes ir, siempre puedes contar con su servicio a domicilio, pero sólo para quienes se encuentran en un radio de un kilómetro. También tienen servicio para llevar.
Dirección: Puebla & Monterrey, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
IG: @elcompitatariqueria
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La Casa de los Tacos
Foto de La Casa de los Tacos
Una de las taquerías más representativas y antiguas de la ciudad es esta, pues su comida te sumerge totalmente en la gastronomía mexicana. Por ello, no dudes en visitar este restaurante, el cual no sólo es experto en quesabirrias, sino también en tacos de chorizo verde.
Dirección: Felipe Carrillo Puerto 16, Coyoacán TNT, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX.
IG: @casadelostacos
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Costela
Foto de la Costela
Si tienes interés en la comida norteña y en la comida del mar, este es el lugar ideal para ti. Pues, no sólo se venden mariscos, también quesabirrias. Estas puedes acompañarlas de bebidas como: lagunillo, chepa, tijuano, entre otras. Y todo esto gracias a la chef Alexander Suástegui, quien fundó el restaurante con el propósito de ofrecer una experiencia relajante a sus comensales.
Dirección: Pl. Melchor Ocampo 30, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX.
IG: @costelarestaurante
La Buena Birria
Foto de La Buena Birria
Uno de los mejores restaurantes para comer birria, así como sus variantes, es este. Pues, aquí podrás encontrar quesabirrias con su respectivo caldo para chopear a gusto. Y no sólo eso. También puedes incluir en tu orden su nuevo postre, el flan imposible.
Dirección: Campeche 367, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX.
IG: @labuenabirriamx
