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Tag: Antojitos

Youtiao, el platillo chino que dio origen a los churros mexicanos
Los churros son unas tiras de masa fritas que amamos en México. ¿Pero sabías que su verdadero origen podría estar en China?
No son lo mismo: diferencias entre las tlayudas y las doraditas del Edomex
Mientras que las tlayudas se hacen en estados como Oaxaca, con extensión a Chiapas y Guerrero, las doraditas son del Edomex y la CDMX.
Diferencias entre los dedos de queso y los tequeños venezolanos
Aunque los dedos de queso poseen muchas similitudes y diferencias con los tequeños, un aperitivo muy consumido en Venezuela, cada uno tiene lo suyo.
Oaxaca, presente en la carta de Cuaresma de El Mural de los Poblanos
Del 2 de marzo al 24 de abril, el restaurante Oaxacalifornia tomará la cocina de El Mural de los Poblanos, con un menú de Cuaresma.
El polcan, el bocadillo yucateco de origen prehispánico que no conocías
El polcan es un bocadillo yucateco que se encuentra relleno de un guiso con tradiciones prehispánicas, por ello, forma parte del mestizaje de la comida.
La divina gula, la serie de Netflix que habla del food porn mexicano
La divina gula es una serie de netflix en la que se mencionan los diferentes negocios que ofrecen principalmente "food porn" de antojitos mexicanos.
Grupo Anderson’s es reconocido por The American Academy of Hospitality Sciences
Cada año la AAHS reconoce a pocos establecimientos alrededor del mundo con el International Star Diamond Award; el pasado jueves 20 de enero, 6 marcas de Grupo Anderson’s; mejor grupo restaurantero en México fueron galardonadas con dicho reconocimiento.
El tegogolo, conoce este caracol dulce originario de Catemaco, Veracruz
El tegogolo es un molusco que se encuentra en Catemaco. Los pobladores de Veracruz lo consumen mucho, pues es un platillo tradicional de la región.
Top de los mejores platillos para preparar con Cebollas Idaho
Consiente a tu familia al prepararle diversos platillos con ricas cebollas amarillas de Idaho, ¡les van a fascinar! Además son muy fáciles de preparar.
Mux, auténtica cocina mexicana de investigación en la CDMX
A cargo de la chef Diana López, Mux demuestra que la cocina mexicana sabe mejor cuando se le conoce directamente desde la raíz.