La cuarentena, para muchos, se ha convertido en una oportunidad de meternos en la cocina y preparar nuestros propios alimentos, incluso los más elaborados, y hasta estamos replicando recetas que probamos antes en restaurantes. Pues bueno, a todos los que se están poniendo el mandil les tenemos una sorpresa.
Choose Chicago nos invita a cocinar en vivo con el chef Carlos Gaytán, quien transmitirá una receta desde su restaurante Tzuco, en Chicago. Para tener acceso a la clase conéctate el próximo viernes 17 de abril, a las 16:00, y sigue la transmisión desde la cuenta de Instagram de @ChooseChicagoMx. Procura ser puntual pues solo durará 15 minutos.
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El platillo que preparará el chef es una sorpresa, pero podemos adelantarte la lista de ingredientes para que los tengas listos.
Ingredientes:
– 5 papas peladas y cortadas en rodajas delgadas
– 300 gramos de queso Chihuahua o quesillo rayado
– 600 gramos de cebolla picada
– 6 huevos
– 1 gramo de paprika en polvo
– 600 gramos de crema para batir
– sal y pimienta
– aceite de oliva
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Al finalizar comparte una foto de tu platillo y etiqueta a @ChooseChicagoMx, todos desearemos ver cómo quedó. En caso de que no puedas conectarte a la transmisión en vivo, podrás verla después en la misma cuenta de Instagram.
¡Corre a pedir el súper a domicilio!
