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Behind the chef: la afición por los tatuajes del chef Martín Amaya

Por: Ollin Velasco 29 Sep 2024
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El chef Martín Amaya nos llevó a conocer directamente una de sus mayores pasiones: los tatuajes y la manera en que se relacionan con su cocina.

En la colonia Sinatel de la CDMX, el Gran Café Victoria siempre tiene un lugar para las buenas experiencias. Su chef, Martín Amaya, está convencido de que su mayor pasión es la cocina. No obstante, tiene un ‘lado b’ que no todos conocen: los tatuajes.

Por Ollin Velasco

Una muestra de la comida hace el chef Martín Amaya en Gran Café Victoria
Una muestra de la comida hace el chef Martín Amaya en Gran Café Victoria

¿Cuál es el hobby del chef Martín Amaya?

En este episodio de Behind the Chef, acompañamos al chef a vivir una de las cosas que más le apasionan, y que son los tatuajes. Según nos contó, es una afición que tiene desde que es niño, pero que pudo materializar hasta que creció y pudo salir de casa.

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Por raro que te parezca, este hobby de Amaya sí se puede relacionar directamente con su cocina. La razón es sencilla: tiene un componente familiar y emocional muy importante. ¡Acompáñanos a descubrir de qué se trata!

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Ollin Velasco
Ollin Velasco Editora Gourmet de México Periodista gastronómica y cocinera. Coautora de libros de food & drink en México.
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