El entremet es uno de los postres más sofisticados a nivel mundial. Elaborarlo implica una división perfecta por capas y el uso de varias técnicas.
Autor: Desiree Perea.
Nada como un buen hotdog Seattle. Esta versión se ha convertido en un icono imperdible para turistas que visitan esta ciudad al noroeste de Estados Unidos.
Autor: Desiree Perea.
Disfrutar de un buen croissant no es posible en cualquier lugar. La ciencia es parte importante dentro del proceso de esta joya de la panadería francesa.
Autor: Desiree Perea.
Lo nuevo
lo más hot
¡México lo hace de nuevo! El innegable talento de la chef Arantxa Fuentes fue reconocido y hoy, ella prepara el mejor flan del mundo, nadie más.
Autor: Desiree Perea.
lo más hot
Recientemente, el consumo de la leche cruda ha tenido un aumento significante. Pero, ¿qué respalda está decisión?, ¿realmente tiene más beneficios?
Autor: Desiree Perea.
Lo más visto
Si estás decidido a cambiar tus hábitos alimenticios este 2026, el té de hueso de aguacate tiene que ocupar un lugar dentro de tu plan alimenticio.
Autor: Desiree Perea.
Disfrutar de un buen croissant no es posible en cualquier lugar. La ciencia es parte importante dentro del proceso de esta joya de la panadería francesa.
Autor: Desiree Perea.
Del Estado de México para el mundo. Conoce sobre el tamal de Judas, un tipo de tamal que presume características peculiares que respaldan su éxito.
Autor: Desiree Perea.
Te compartimos nuestros restaurantes favoritos en Valle de Bravo, con buena comida, vistas increíbles y experiencias que valen la pena.
Autor: Aylin Gómez.
Conecta con
nosotros
@gourmetdemexico
Toda la gastronomía en directo para ti
Súmate a nuestro newsletter