Autor: Roxana Zepeda

Aúna, sabores sinceros de temporada por Jorge Vallejo

Aúna es un auténtico refugio de conexión personal enclavado en la ciudad. Autor: Roxana Zepeda.

Martínez, comida y vino al estilo francés todo el día

Martínez es un tesoro culinario que ofrece una experiencia mágica donde la comida se convierte en poesía y los sabores se entrelazan para crear momentos memorables. Autor: Roxana Zepeda.

Casa Benell, antojitos monchosos de Monterrey en la CDMX

El concepto de Casa Benell es originario de Tampiquito, Monterrey y llegó a la Ciudad de México para ofrecer desayunos hasta la tarde. Una de […] Autor: Roxana Zepeda.

7 chefs mexicanos que están triunfando en San Antonio, Texas

Conoce la historia de algunos chefs mexicanos que han sido exitosos en sus restaurantes en San Antonio, Texas. Autor: Roxana Zepeda.

Okinawa, la isla japonesa que guarda el secreto de la longevidad

La vida se mueve a su propio ritmo natural en Okinawa, un lugar famoso por su cultura de ritmo lento, comida local saludable y estilo de vida relajado. Autor: Deby Beard..

Así funcionan las reglas en un restaurante de comida kosher

Descubre los secretos de un restaurante de comida kosher. Autor: Roxana Zepeda.

Historia de la charamusca, el dulce típico de Guanajuato

Descubre la historia y los ingredientes de este dulce típico mexicano. Autor: Roxana Zepeda.

Hay 11 restaurantes mexicanos en la lista de 50 Best Latam 2023

Descubre cuáles fueron los mejores restaurantes de este 2023 según la lista de 50 Best Latam. Autor: Roxana Zepeda.

7 tipos de uvas que se utilizan para la fabricación de vino rosado

Descubre algunos datos curiosos sobre las uvas con las que se elaboran los vinos rosados. Autor: Roxana Zepeda.

Nelly Córdova, la cocinera tradicional de Tabasco que ganó el premio al mérito restaurantero 2023

Este premio subraya la riqueza y diversidad de la gastronomía de México y honra a aquellos que continúan enriqueciéndose con su pasión y dedicación. Autor: Roxana Zepeda.