Koba Sports Bar es el único sports club dentro del complejo hotelero Mayakoba, con vistas al hoyo 18 y está abierto para todo el público. Son bienvenidos tanto huéspedes de los cuatro hoteles que incorporan el complejo, como visitantes de otros hoteles o clientes locales. No necesariamente tienes que ser un entusiasta del golf para visitar este lugar, basta con querer relajarte, comer rico y disfrutar de la vista. Ya sea que vayas en pareja o con tu familia, entre amigos o para una comida de negocios, llegaste al lugar ideal.
Características y ubicación de Koba Sports Bar
Abre todos los días de 7 am a 7 pm (la cocina cierra a las 6 pm y el bar se mantiene abierto hasta las 7 pm). Ofrece desayunos y almuerzos a la carta, además de una barra completa con cerveza nacional e importada, coctelería clásica y de autor, carta de vinos. Tiene zonas que pueden privatizarse si el cliente lo desea, perfecto para un desayuno, evento privado, o para eventos deportivos. El director de Alimentos y Bebidas es Luis Briceño, reconocido talento con más de 12 años trabajando en la Riviera Maya, y el chef es Alfredo Pech.
Koba Sports Bar está ubicado dentro de la Casa Club del campo de golf El Camaleón Mayakoba y ahí se transmiten todos los partidos televisados. Desde golf, basquetbol, futbol, futbol americano, tenis, cualquier deporte que se televisa, ya que tienen todos los canales de televisión disponibles todo el año. En Pro Shop, encuentran lo mejor en equipos de última generación, incluyendo ropa y accesorios, así como palos profesionales PXG, Callaway y Titleist disponibles para alquilar.
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Degustación del menú
Con vistas espectaculares del hoyo 18, ofrece un menú diverso de cocina fresca de inspiración local que va desde ceviche tradicional mexicano hasta hamburguesas Angus. Sirve deliciosos desayunos inspirados en la cocina mexicana, diseñados para energizar un día en el campo de golf. El almuerzo incluye una amplia variedad de platos tradicionales, desde tacos de carne asada hasta el clásico sándwich club y la exclusiva Koba Burger. Cuenta con un elegante bar y un lujoso salón para relajarse después de una ronda de golf.
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Durante nuestra visita hace unos días a Koba Sports Bar, empezamos con dos cócteles: St. Berrys (St. Germain, jengibre, limón, prosecco, agua gasificada) y Bloody Mary. De entrada, probamos el ceviche de pescado (pesca del día, leche de tigre de maracuyá, cebolla morada, camote, cilantro y aceite de cilantro). Seguimos con una pasta paccheri con filete de res, salsa de hongos, aceite de trufa, portobello asado, queso parmesano y cebollín. También probamos la Koba Burger (carne Angus, queso cheddar, cebolla caramelizada, aros de cebolla, tocino, lechuga, tomate, pepinillos y mayonesa de chipotle).
El pastrami sándwich estaba delicioso (15 horas de cocción, pan brioche, carne de res ahumada, ensalada coleshaw, pepinillos y aderezo de jalapeño). Probamos también la pizza Jamón Serrano con mozzarella, aceituna negra, jamón serrano, pesto rojo y queso parmesano maridada con un Martini Clásico. Terminamos con el postre Coco & Piña: helado de coco, compota de piña, crumble de coco, merengue y espuma de coco. Los locales tienen 10% de descuento y deben hacer reservación, vía OpenTable o por teléfono.
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Koba Sports Bar – Mayakoba, Carretera Chetumal KM. 298, 77710 Playa del Carmen, Q.R. / Teléfono: +52 1 984 804 5871.
