Encontrar alternativas saludables y naturales dentro de la categoría de bebidas no es complicado. De hecho, la oferta actual incluso puede resultar abrumadora; pero vale la pena tomarlo como un universo de posibilidades para disfrutar por temporadas. Simple y sin complicaciones, así se presenta el agua de avena. A nivel mundial, es una preparación común que está relacionada directamente con sus importantes beneficios. A continuación, te contamos sobre los efectos positivos que deben ser revelados para darle el reconocimiento que merece al agua de avena.
Por: Desiree Perea
El poder detrás del agua de avena
- Un shot de nutrientes de fácil acceso
Es una fuente importante de vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6, cruciales para el metabolismo y el sistema nervioso. También concentra minerales importantes como magnesio, fósforo, hierro y zinc. Un cereal como la avena, destaca por su importante carga de antioxidantes que tienen efecto positivos en las células.
- Protección directa para el corazón
Otro de los importantes beneficios del agua de avena se enfoca en la salud cardiovascular. Si quieres desintoxicar tu organismo, esta bebida natural funciona a la perfección dentro de este plan. Ayuda a disminuir el colesterol malo, principal enemigo y causante de enfermedades cardíacas de gran preocupación.
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- Sistema digestivo sin problemas
Al hidratar este cereal, se forma un gel que funciona como protector para el intestino; esto ayuda a prevenir el estreñimiento. Elegir esta bebida como un hidratante recurrente permite cuidar de las bacterias beneficiosas que habitan en el intestino. Además, el agua de avena es un antiinflamatorio natural.
- Control del azúcar en la sangre
La capacidad del agua de avena para influir positivamente en los niveles de glucosa en sangre es otro de sus puntos fuertes. Gracias a la fibra soluble presente, la absorción de los carbohidratos en el intestino disminuye su velocidad, lo que evita picos de azúcar.
Así puedes aprovechar esta importante bebida natural
Puedes disfrutar de un refrescante vaso de agua de avena por las mañanas. Puedes consumirla tibia o fría. De hecho, es una buena formar de preparar al estómago antes de los alimentos. Sin embargo, no es la única forma de incorporarla a tu dieta. En primer lugar, funciona como líquido base para licuados, malteadas o smoothies.
Al ser una bebida de origen vegetal, el agua de avena es un excelente sustituto de la leche. Por ejemplo, puedes incluirla en un sinfín de postres como pasteles, muffins, galletas o tartas. Puedes añadir un toque de canela, vainilla, además de endulzar al gusto.
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Aunque no es muy común, vale la pena mencionar que también puede encontrar lugar en platillos salados. Puede aportar de manera positiva a platillos líquidos como las cremas. También es una buena opción para aligerar salsas cremosas o aderezos.
No hay duda del gran potencial que respalda la agua de avena. Aunque podría parecer una bebida no muy atractiva, la realidad es que su versatilidad ha logrado que su popularidad siga en aumento. Sin importar cómo decidas disfrutarla, el agua de avena sí o sí merece un espacio dentro de tu dieta.
