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Miriam Carmo
Colaboradora
Vivo en Cancún, soy portuguesa y tragona profesional. Crecí con el vino del abuelo, en el restaurante del tío con papá cocinero y mamá repostera!
El nanche de monte es un ingrediente considerado como joya culinaria en el sureste de México. Hoy te contamos por qué debes conocerlo. Autor: Miriam Carmo.
Ilúzio es un show con opción de cena gourmet de 4 tiempos, champagne y barra libre premium, que mezcla un estilo de musical de Broadway y trucos de magia.Autor: Miriam Carmo.
Seguro te han llegado a las manos tamales mexicanos envueltos en totomoxtle. ¿Sabes por qué, a pesar de no ser comestible, es tan importante para la cocina?Autor: Miriam Carmo.
Desde los Tabasco que seguro conoces, hasta variedades a punto de desaparecer como el guineo y el morado: conoce los plátanos en México. Autor: Miriam Carmo.
El kéfir es una bebida hecha a base de unos gránulos de consistencia gelatinosa, con que se fermenta la leche fresca o agua con azúcar.Autor: Miriam Carmo.
