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Una de las recomendaciones es buscar un equilibrio entre lo que se bebe y lo que se come, este puede ser por asociación o por contraste. Autor: Gourmet de México.
Los mexicanos amamos la cerveza. Lo mismo en envases de vidrio, lata o hasta los colosales llenos con cerca de un litro de la bebida.Autor: Ollin Velasco.
Todo lo recaudado en “Bid for Recovery” se destinará al Fondo de Recuperación de restaurantes, bares y organizaciones sin fines de lucro. Autor: Liliana Ortiz.
Para los mayas era tan sagrada, que se usaba con fines ceremoniales. Hoy puedes conseguirla igual en mercados, que en restaurantes.Autor: Ollin Velasco.
La charanda es un destilado de caña que se elabora en Uruapan, Michoacán. Tienen notas dulces y un ligero aroma a caramelo. Es perfecto solo o mezclado en coctelería. Descubre más en la siguiente nota. Autor: Fernanda Hernández.
Los vinos pasificados se elaboran a partir de uvas que se dejan secar para adquirir mayor sabor, aroma y color en el vino. Descubre más en la siguiente nota. Autor: Fernanda Hernández.
