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5 canales de YouTube que debes conocer para aprender a cocinar

5 canales de YouTube que debes conocer para aprender a cocinar
¿Te interesa aprender a cocinar pero no sabes por dónde empezar? No te preocupes, nosotros te recomendamos canales de YouTube para que lo logres.

YouTube no sólo es una plataforma de entretenimiento, sino también de aprendizaje, ya sea de matemáticas, dibujo o cocina.

Por eso, hoy te recomendamos 5 canales de YouTube que te enseñarán a preparar platillos sencillos, económicos y deliciosos que te convertirán en la sensación entre tus familiares y amistades; así que prepárate.

Por Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Jauja Cocina Mexicana

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Imagen de Jauja Cocina Mexicana en su página de Facebook.

Este canal inició actividad el 25 de marzo del 2014 y actualmente cuenta con 7.49 millones de suscriptores.

De acuerdo a su propia descripción en sus redes sociales:

Jauja Cocina Mexicana™ es un canal de cocina único en YouTube.

Jauja significa paraíso, prosperidad y abundancia.

Descubra comida Mexicana que despierta los sentidos y revive tradiciones.

Disfrute recetas Mexicanas probadas y comprobadas, que inspiran recuerdos de puestos, fondas y hogar.

Los invito a viajar y realizar los sabores, sueños y sonrisas en la magia de la cocina Mexicana.

Muchas gracias, y buen provecho. La vida es Jauja.

Asimismo, otra cualidad destacada de este canal es que tiene varios videos en inglés, lo cual significa que puedes practicar e inclusive aprender un poco del idioma mientras cocinas uno de los muchos platillos típicos del país.

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De mi Rancho a Tu Cocina

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Imagen De Mi Rancho A Tu Cocina en su página de Facebook.

El canal se creó el 17 de agosto del 2019, sin embargo, su primer video titulado “Mi primer receta De mi Rancho a Tu Cocina” se subió días después y tuvo un rotundo éxito.

Por eso, ahora el canal cuenta con 3.98 millones de suscriptores, quienes se ven deleitados por las recetas de Doña Ángela, originaria de Michoacán y declarada por Forbes México como una de las 100 Mujeres Poderosas del país en 2020, así como “Promotora de la comida rural tradicional mexicana”.

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Armando En Tu Cocina

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Imagen de Armando en tu Cocina.

Este canal surgió en el 2014 y desde entonces se mantiene en actividad constante con la creación de una amplia variedad de videos.

Todos los pueden encontrar perfectamente clasificados en listas de reproducción en su canal de YouTube.

Por ejemplo, una de sus listas con mayor cantidad de videos (261) se titula “Antojitos Mexicanos, botanas, salsas, enchiladas, sopas y mucho más”.

En ésta, pueden encontrar recetas como enchiladas rojas, gorditas de comal de frijol, mixiotes en salsa blanca, etc.

También, su creador incluye algunas recetas propias y colaboraciones con otros miembros de la comunidad de YouTube, dándole así un toque diverso a su contenido.

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La Capital

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Imagen de La Capital – cocina real en su página de Facebook.

Este es uno de los canales de YouTube enfocado en cocina más populares de Latinoamérica.

Cuenta con 8.82 millones de suscriptores, aficionados a las recetas de Oscar Meza, desde carne asada, mariscos y hasta botanas.

Por ello, si eres vegetariano ten cuidado, pues en este canal la protagonista es la carne. Y de todo tipo, desde res hasta caimán.

También, otro tipo de contenido que podrás encontrar en La Capital es una sección llamada “Probando”, en donde el creador de contenido prueba platillos de otros y productos como el ahumador portátil más pequeño.

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Las Recetas de Laura – Recetas Fáciles y Económicas

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Imagen de Las Recetas de Laura – Recetas Fáciles y Económicas en su página web lasrecetasdelaura.com

Este canal apareció el 15 de julio de 2009, cuenta con 2.49 millones de seguidores y al día de hoy sigue manteniéndose como uno de los referentes para los amantes de la comida saludable.

Esto, debido a que las recetas que presenta su creadora son aptas para personas con diabetes, colesterol alto e hipertensión.

De la misma forma, como anota Laura Muller, la creadora del canal, otro propósito que tiene es el de ayudar a madres y padres a educar a sus hijos en el bello arte de la alimentación balanceada.

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Así pues, si padeces alguna de las enfermedades mencionadas o simplemente tienes interés en darle un giro radical a tu dieta, visita el canal de Laura Muller o, en su defecto, su página web, en donde alberga cerca de 500 recetas, disponibles tanto en español como en inglés.

¿Conoces algún otro canal de YouTube dedicado a la cocina?

Foto perfil de Sandra Carolina Jiménez Pedroza
Sandra Carolina Jiménez Pedroza sandra.jimenez Egresada de la carrera de Lengua y Literaturas Hispánicas, UNAM. Actualmente estudiante de Filosofía e Historia de las Ideas en la UACM.
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