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Cultura

Así fue la cena de lujo de Michelin Chef Meets a cargo de Paco Morales y Drew Deckman

Este año, el primer evento de Michelin Chef Meets eligió uno de los destinos playeros favoritos de México para consentir a los fanáticos de la gastronomía. Autor: Desiree Perea.

Damiana: usos en la cocina y para qué sirve

Conoce sobre el conocimiento de la planta conocida como damiana en nuestro país. Así se aprovechan sus beneficios dentro de la herbolaria y la coctelería Autor: Desiree Perea.

Pan de elote, el tradicional postre mexicano y una receta fácil para prepararlo

Conoce sobre la historia del pan de elote, un postre mexicano clásico que atrae recuerdos. Además, te dejamos una receta sencilla para prepararlo en casa. Autor: Desiree Perea.

5 tipos de vinagreta que puedes hacer en casa para tus ensaladas

¿Cómo hacer una vinagreta, fácil y deliciosa? ¿Con qué es ideal acompañarla? Aquí te compartimos 5 recetas que podrás disfrutar. Autor: Mariana Frias.

Molotes: un antojito que presumen diferentes estados en México

¿Conoces sobre el origen de los molotes? Aquí te contamos sobre la magia detrás del sabor de estos tradicionales antojitos mexicanos. Autor: Desiree Perea.

7 usos del bicarbonato de sodio en la cocina que te sorprenderán

El bicarbonato de sodio es un recurso inestimable en cualquier cocina, tanto para mejorar los productos horneados como para proporcionar soluciones de limpieza eficaces. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas de chilaquiles rojos de diferentes regiones de México

Los chilaquiles rojos están presentes en México, pero no todas las recetas son iguales. Estas son algunas versiones que puedes encontrar en el país. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer las mejores galletas de chips de chocolate

Estos tips no fallan si quieres preparar un clásico dentro de los postres. Así puedes lograr unas galletas de chips de chocolate perfectas. Autor: Desiree Perea.

Tostadas raspadas o de mocos, un típico antojo de Jalisco ¿las probarías?

Una parte importante de cada destino mexicano es su gastronomía. Si eres amante de las tostadas, aquí te traemos unas que probablemente no conocías. Autor: Roxana Zepeda.

7 recetas con soya que puedes hacer en casa para cocinar sano

Prepara estas recetas en las que puedes sustituir la carne o pollo por soya sazonada a la perfección y así, incursionar en la cocina saludable. Autor: Desiree Perea.