Las empresas banqueteras en CDMX figuran como uno de los primeros servicios que se contratan al organizar una fiesta. El alcance y capacidad que tienen para replicar cientos de platillos de una misma receta es de las razones por las que funciona este servicio.
Estas son algunas opciones de banqueteras en CDMX que pueden ayudarte con una de las tareas más tediosas en las reuniones: la comida. Las opiniones son un indicativo importante, ya que ayudan a conocer sobre el sabor y la calidad de los alimentos. En eso, y en nuestras experiencias personales, nos basamos para elegirlas.
Por: Desiree Perea
1. Escoffier
Comenzando con la lista de banqueteras en CDMX, esta empresa encuentra las opciones correctas para ayudar a los organizadores a llevar un evento de primera. Desde arreglos florales y centros de mesa, hasta un catering con un menú adecuado a ciertas dietas.
También puedes elegir gastronomía mexicana, italiana o bien, recetas de alta cocina. De igual manera puedes escoger sus mesas de dulces, con mini postres, fuentes de chocolate y más.
Sitio web https://banquetesescoffier.com.mx
2. Galia Chef
Esta banquetera se encuentra dirigida por el chef Emmanuel Chabre, quien se especializa en cocina francesa, tanto salada como dulce.
Ofrece servicios para coctel, que consiste en canapés y diferentes bebidas en eventos de corta duración. También cuenta con servicio de tipo buffet, o menús especilizados para desayunos o cenas. Por si fuera poco, hacen pastelería francesa en su máxima expresión, así que puedes elegir esta opción para el toque dulce en el evento.
Sitio web https://galiachef.com
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3. Provenza
Otra opción con amplia cobertura para eventos se especializa en el servicio de comida para eventos privados pequeños o con una gran lista de invitados. Una de sus ventajas es que puedes arman paquetes especiales según la temporada. Por ejemplo, antojitos mexicanos para celebrar el Día de la Independencia o pavos rellenos para Navidad.
Cuentan con una amplia oferta de platillos dentro de las categorías de entradas, platos fuertes y postres, para hacer de cada evento una experiencia gastronómica. Además, puedes solicitar que eviten ciertos ingredientes o advertir sobre alergias alimenticias.
4. Cipres
Asimismo, esta es otras de las banqueteras que puedes encontrar con cobertura en la CDMX y parte del Estado de México. En caso de que busques servicios para reuniones de trabajo, el coffee break es perfecto para disfrutar de un descanso acompañado de café, tés o infusiones y pan dulce.
También ofrecen un servicio de tablas de quesos y charcutería, que puede disfrutarse como aperitivo y mientras se espera la llegada de todos los invitados. Dentro de esta oferta se incluyen frutas secas, nueces, mermeladas o galletas.
Sitio web https://www.cipresbanquetes.com.mx
5. Alfresco
Finalmente, las banqueteras en CDMX realmente pueden ser una salvación en diferentes ocasiones. Existen otros elementos que preocupan para las reuniones, así que la comida puede dejarse en manos de expertos. Y si necesitas ayuda con el mobiliario, también te ayudan con ese tema, desde mesas, sillas hasta carpas y vajillas completas.
Aunque si buscas algo más relajado para reuniones casuales, las taquizas son una opción que no falla. Los asistentes pueden encontrar diferentes guisados que se acompañan con arroz y frijoles refritos.
Sitio web https://www.banquetesalfresco.com
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