Bebidas

Café Dalgona: la bebida fría y cremosa que la cuarentena hizo viral

Es tan fácil de hacer en casa, que entendemos por qué todo el mundo lo ama. Autor: Ollin Velasco.

Cómo hacer una cata de café en casa

Descubre las bondades del café mediante una cata, los chicos de Sonoma Café nos dan sus mejores tips. Autor: Fernanda Hernández.

Tejuino: la “cerveza” de maíz que es benéfica para el estómago

Esta bebida es tradicional del norte del país y de estados como Jalisco. Te decimos cómo se prepara y cuáles son sus beneficios Autor: Liliana Ortiz.

La Original Stormtrooper Beer, inspirada en Star Wars, llega a México

Está disponible en dos estilos: Galactic Pale Ale y Lightspeed Pilsner. Se venden en un kit y puedes pedirlo a domicilio. Autor: Revista Dónde ir.

Estas cerveceras industriales suspenderán labores en México por el COVID-19

No te alarmes: la medida es temporal, en lo que pasa la emergencia sanitaria. Autor: Ollin Velasco.

Atole de frijol: ¿qué es y dónde se consume?

El atole de frijol es una platillo tradicional de los valles centrales de Oaxaca, se elabora a base de masa de maíz, poleo y frijol ayocote. Autor: Fernanda Hernández.

¿Habrá Ley Seca durante la cuarentena?

La jefa de gobierno se pronunció al respecto y llamó a la población a evitar las compras de pánico Autor: Gourmet de México.

Conoce las propiedades del enebro, el corazón de la ginebra Hendrick’s

Esta planta representa más de la mitad de la composición de la ginebra Hendrick's. Conoce otros de sus usos en alimentos y bebidas y sus propiedades Autor: Gourmet de México.

Baristas en resistencia ante coronavirus

Los profesionales del café se encuentran en incertidumbre tras el cierre de sus cafeterías debido al COVID-19. Conoce cómo están lidiando con la situación. Autor: Primero Café..

Qué son los búlgaros y cómo mantenerlos en casa

Los búlgaros, también conocidos como kéfir, se pueden consumir con frutas o cereales.Su sabor es ácido, similar al del yogur, y tiene muchas propiedades Autor: Fernanda Hernández.