AurumRed es un vino español considerado el más caro del mundo por varias razones, de las cuales te hablaremos hoy.
Eso sí, antes te contaremos un poco sobre la historia detrás de este singular licor para que comprendas el motivo de su éxito.
Por Sandra Carolina Jiménez Pedroza
El creador de AurumRed
Hilario García sufrió una enfermedad, de la cual sólo pudo recuperarse gracias a un tratamiento con ozono (O3).
Por ello, tiempo después fue capaz de dedicarse a investigarlo, así como sus efectos en sus viñas, lo cual dio sus frutos en 2009.
Pues, en ese año García no sólo produjo su primer vino, también inició la construcción de la bodega AurumRed en Las Pedroñeras, provincia de Cuenca.
Asimismo, García inauguró dos series llamadas Oro y Plata, respectivamente, cuyo valor aumentaría debido a sus botellas inspiradas en Da Vinci y Miguel Ángel.
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La Serie Oro de AurumRed
De esta serie se producen 300 botellas al año, diseñadas por Alberto Rodríguez, las cuales están preparadas a partir de vides de una notable antigüedad. Sin embargo, no todas se ponen a la venta, sólo la mitad. El resto permanece en la bodega. Además, la compra de este producto incluye una medalla y dos carpas de oro. Por ello, se le considera a esta la más cara del mundo.
No obstante, como asegura García, el precio –25, 000 euros- lo dicta el mercado.
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La Serie Plata de AurumRed
Cada año se elaboran 6, 000 botellas de esta serie, no obstante, únicamente 3, 000 salen al mercado, las demás se almacenan por años. Y, como la Serie Oro, ésta también incluye una medalla y dos carpas, pero de plata. No obstante, su precio es menor, aproximadamente de 1, 250 euros, aunque García cree que podría aumentar considerablemente en un tiempo.
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¿Cómo se prepara?
De acuerdo a su página web, Hilario García actúa como agricultor y bodeguero, pues él se encarga de supervisar todo el proceso. En otras palabras, inspecciona el crecimiento de la vid y su llegada a la bodega. Respecto a los tratamientos que aplica a las plantas están: intercambio iónico, tratar el agua con ozono, ionización aérea, etc. No obstante, García aseguró, en más de una ocasión, su interés por investigar sobre vinos, para poder hacer modificaciones en sus productos y mejorarlos.
¿Qué lo hace destacar?
La característica que destaca a AurumRed de otros vinos es su sabor y aroma. Pues, estos cambian cuando la copa se gira en el sentido de las agujas del reloj y lo mismo sucede si se hace al lado contrario. Además, otra cualidad relevante es que no se avinagran sin importar cuánto tiempo pase. Eso sí, debes guardar la botella con su corcho ligeramente puesto.
Así que, como habrás visto, AurumRed es una gran inversión, por eso, no dudes más y comienza a ahorrar.
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