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Una buena orden de tapas no se le niega a nadie. Estos lugares te esperan con las puertas abiertas para consentirte con un favorito de la cocina española.Autor: Desiree Perea.
El jamón ibérico es una de las joyas culinarias que más disfrutamos de España. Conoce aquí un poco de sus características y proceso de elaboración.Autor: Melanie Beard.
Descubre todo sobre el pulpo a la gallega: su origen, receta tradicional y secretos. Conoce lo fascinante de este emblema de la gastronomía española.Autor: Desiree Perea.
Asi vivimos esta cena maridaje con vinos de José Moro, directamente desde las mesas de Hermitage: un espacio enogastronómico en la CDMX.Autor: Isis Malherbe.
Descubre qué son las gildas, un pincho imperdible en España. Conoce sobre su origen y aprende cómo hacerlas en casa como todo un experto.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre la tradición de preparar paella el último día de la semana. ¿Sabías que hay una teoría que incluso tiene que ver con Franco?Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre la fascinante historia de un hotel de lujo que se mantiene como una reliquia histórica dentro de los hospedajes en Barcelona. Autor: Desiree Perea.
En esta edición de Behind the chef, conocimos sobre otra de las grandes pasiones del chef Vicente Torres, la cual se encuentra fuera de la cocina.Autor: Desiree Perea.
La tarta de Santiago es un postre tradicional español. Es uno de los postres clásicos que se mantiene vigente, aquí te contamos sobre su origen y receta.Autor: Desiree Perea.
