Ahora que se acerca la temporada de frío, es muy común empezar con síntomas de resfriado o gripe. También puede que solo tengas frío y desees quitártelo. Por eso, hoy te traemos 5 opciones de bebidas para el frío que te ayudarán durante esta época. Son deliciosas, y lo mejor es que son rápidas y fáciles de hacer en casa.
Por Mariana Frias
1.- Infusión de jengibre y limón
Primero, debes hervir 500 ml de agua en una tetera o en una olla. Mientras eso sucede, pela y posteriormente ralla la raíz de jengibre, de manera que tengas una cucharada completa de ralladura de jengibre.
En una taza, añadimos el agua hirviendo y el jengibre. Posteriormente deja reposar durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, agregamos dos cucharadas de jugo de limón. Para finalizar endulza, puedes agregar miel al gusto y listo. Disfruta de esta bebida para el frío, que más allá de calentarte, será muy beneficiosa para tu salud.
2.- Café bombón
Previamente, necesitarás preparar café, ya sea instantáneo o de cafetera. Después, selecciona las tazas donde vas a servir tu café bombón. Añade 2 cucharadas de leche condensada en cada una de ellas. Posteriormente, vierte el café lentamente sobre las tazas con el fondo de leche condensada.
Esto no se llegará a mezclar, y podrás apreciar perfectamente los dos colores. Por último, decora, si así lo prefieres, con chantilly y un poco de cacao o canela en polvo.
3.- Menta y chocolate
En una olla, calienta 1 vaso de leche con una ramita de menta hasta que se derrita. Agrega 12 gramos de chispas de chocolate y revuelve hasta derretirlas. Luego, añade 30 gramos de chocolate en polvo y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
Sirve e inmediatamente coloca tres bombones pequeños blancos para que se derritan con el calor de la mezcla. ¡Y listo! Tendrás tu bebida de menta y chocolate para este frío.
Podría interesarte: ¿Con frío? La sopa de milpa que te apapacha el alma.
4.- Champurrado de galleta
Primero coloca un litro de leche, 1 rama de canela y 50 gramos de piloncillo en una olla. Calienta y mueve constantemente para que se disuelva fácilmente el piloncillo. En la licuadora, añade 1 lata de leche evaporada, 2 tazas de agua, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 paquete de galletas María o de animalitos.
Después licua hasta que las galletas estén completamente molidas. Agrega la mezcla a la olla donde tienes la leche y calienta a fuego medio-bajo sin dejar de mover. Una vez que tenga la consistencia deseada, sirve. Puedes agregar galletas troceadas en la cubierta. Disfruta de esta bebida para el frío.
5.- Smoothie antigripal
Además de ser un remedio que te ayuda a reforzar las defensas, es una excelente opción como bebida para el frío. En un vaso o taza, vierte jugo de mandarina y después añade 2 cucharadas de crema de coco. Luego, pela y ralla la raíz de jengibre para obtener una cucharada completa de ralladura. Por último, añade el jugo de un limón. Revuelve bien y disfruta de este delicioso smoothie.
Podría interesarte, desde Mujer de 10: Bebidas calientes que quitan el frío y suben las defensas.
Ahora que tienes diferentes opciones para disfrutar, cuéntanos cuál fue tu favorita y con qué decidiste acompañarlas. Espero que estas sugerencias te sean útiles. ¡Disfruta de tus bebidas para el frío!
BOLETOS