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Tag: Chocolate

⁠¿Qué hace diferentes a los tipos de chocolate que se consumen en el mundo?

Conoce los distintos tipos de chocolate, desde el amargo hasta el blanco, con sus características, beneficios y su importante presencia en la cocina dulce. Autor: Desiree Perea.

Ganache de chocolate: el accidente que dio origen a esta salsa dulce

Descubre el fascinante origen del ganache de chocolate. Su preparación, color y consistencia lo han convertido en un elemento clave de la repostería. Autor: Desiree Perea.

JoséRa Castillo, el primer chef chocolatero mexicano en obtener el galardón francés “Sabores”

¡Los mejores chocolates están en México! El chef JoséRa Castillo vuelve a poner a México en alto y aquí tenemos todos los detalles. Autor: Desiree Perea.

Así se puede incluir chocolate en recetas que no son postres

Descubre cómo incluir chocolate en recetas que no son postres. Aprende a usar este ingrediente versátil en platos salados sin miedo o riesgo alguno. Autor: Desiree Perea.

5 pastelitos que marcaron la infancia de los millenials en México 

Revive la nostalgia con los pastelitos que marcaron la infancia en México. Descubre las marcas icónicas que conquistaron a toda una generación. Autor: Desiree Perea.

Cómo preparar fondue de chocolate en casa sin errores

Aprende a preparar fondue de chocolate en casa sin fallas. Una alternativa dulce que se sirve al centro para el momento del postre. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comprar postres románticos en la CDMX

¿Buscas un postre romántico para sorprender a tu pareja? Aquí te presentamos una lista de los mejores lugares para comprar postres románticos en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

Conoce los 9 chocolates más caros del mundo

¿Quieres saber cuáles son los chocolates más extravagantes? Aquí te presentamos una lista con los diez más caros del mundo. Autor: Desiree Perea.

5 originales recetas para preparar chocolate caliente

Disfruta de estas deliciosas variantes de chocolate caliente y experimenta nuevos sabores en cada sorbo. Autor: Roxana Zepeda.

5 Recetas de pasteles de chocolate fáciles y deliciosos

Con estas recetas simples, podrás disfrutar de pasteles de chocolate deliciosos sin complicaciones. Autor: Roxana Zepeda.