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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

La Mezcaliza, II Edición

Una de las bebidas más sobresalientes en la actualidad es justamente el mezcal, del que se tienen indicios desde el año 400 antes de Cristo. […] Autor: Gourmet de México.

El Día del Internet también es para #foodies y #cocineros

Con internet tenemos prácticamente cualquier información que nos interese a unos clics de distancia, incluido el tema de la comida. Con una sencilla búsqueda podemos resolver nuestras dudas culinarias, encontrar gente que comparte nuestro gusto por la buena comida y deleitar nuestra pupila con platillos antojables. Autor: Gourmet de México.

Dolcenero llega a Tokyo

La pasión de Mao Montiel por el buen comer inició gracias a su abuelo, quien adoraba compartir con él distintos platillos y manjares que despertaran […] Autor: Gourmet de México.

Eco Flor: El paraíso comestible

Eco Flor es un espacio en la Ciudad de México que con el cuidado de Don Mauro Chávez ha logrado proveer de flores deliciosas a […] Autor: Gourmet de México.

Los beneficios de la espelta

Origen de la espelta Es una variedad del trigo (también conocida como trigo verde o trigo salvaje) que fue fundamental en la alimentación de los […] Autor: Gourmet de México.

Matteo Salas: Fidelidad a ser auténtico

Matteo Salas se adentró al mundo de la gastronomía gracias a su gusto por servir a los demás y el placer de cocinar en casa, […] Autor: Gourmet de México.

Pasta & Fagioli: Comida itinerante, fresca y creativa

Un italiano y un alemán empacaron sus sartenes y cuchillo para comenzar una aventura en México. Marco Carboni y Daniel Mohler tienen una cocina itinerante cuya propuesta es una experiencia gastronómica diferente en cada cena. Autor: Gourmet de México.

El Puntal del Norte: Pedacito del Cantábrico

Comandado en la cocina por Pablo San Román (D. O.) y Rodrigo Reyes, de la mano de Julián Goenetxea en el servicio, en el Puntal del Norte podemos encontrar una cocina honesta y deliciosa con especialidades ibéricas. Autor: Gourmet de México.

Las Joyas Bajo la Tierra están en Dulce Patria

Dulce Patria nos invita a transportarnos a Tabasco a través de los sabores e historias que pone sobre la mesa, con su experiencia "Las joyas bajo la tierra". Autor: Gourmet de México.

Conoce lo que comes

Hay tecnología que puede eficientar nuestra dieta y ayudarnos a tener un mejor conocimiento sobre los alimentos que elegimos. Este scanner de comida pretende justo eso, que sepas exactamente qué tiene lo que te vas a llevar a la boca. Autor: Gourmet de México.