El hotel Secrets Maroma Beach Riviera Cancún se encuentra ubicado en la que ha sido considerada como una de las playas más hermosas del mundo. Es un hotel que cumple este año 17 años de existencia, pero que ha sido remodelado y se ve perfecto. Pertenece a la cadena hotelera internacional de gran prestigio llamada Hyatt, lo cual siempre es sinónimo de excelencia a todos los niveles. Justamente pudimos confirmar el excelente servicio que ofrecen, al hospedarnos ahí recientemente, aquí te contamos toda la experiencia.
Playa Maroma
Playa Maroma o Punta Maroma se encuentra en el estado de Quintana Roo, en la costa del Mar Caribe, y pertenece al municipio de Solidaridad. Está dentro de la zona turística llamada Riviera Maya, a unos 35 kilómetros del Aeropuerto Internacional de Cancún y 10 kilómetros de Playa del Carmen. Forma parte del Sistema de Arrecife Mesoamericano, el segundo más grande del mundo, con su arena blanca y aguas cristalinas. En abril de 2012 fue elegida como una de las mejores playas en Top Best Beaches de Travel Channel.
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Instalaciones del Secrets Maroma Beach
Secrets Maroma Beach es un hotel solo adultos categoría 5 Diamantes por la AAA desde 2014, con 412 habitaciones, casi todas con vista al mar. Ofrece una experiencia Unlimited-Luxury para una estancia aún más exclusiva, con concierge privado y bebidas premium ilimitadas. Tiene 7 restaurantes, de especialidades francesa, italiana, asiática, entre otras, y 7 bares y lounges. En los Travelers Choice Awards de TripAdvisor del 2012 este hotel fue considerado el mejor para romance y uno de los Top 25 de todo el país.
Gastronomía y actividades
Pudimos disfrutar del desayuno buffet en World Café con una amplia variedad de estaciones, desde chilaquiles y salbutes, hasta jugos o licuados. Pasando por omelettes, quesos y carnes frías, frutas frescas, crepas y panqueques, cereales y yogurts. Probamos el brisket, el jamón serrano cortado directamente de una pierna, panes dulces y tacos de cochinita. También probamos ceviches, ensaladas, sopa de lentejas, papas hashbrown, pollo en salsa verde, pozole y barbacoa.
Con menús creados por el chef ejecutivo Denis Radoux, en Seaside Grill probamos una tostada de chicharrón de pulpo, tiradito oriental de callo de hacha y sándwich Philly Steak. En el Beach Club de Preferred pedimos el tataki de salmón, un short rib con fetuccini, camarones al coco y de postre panacotta de coco y pastel de zanahoria. En otra ocasión pedimos una pizza de champiñones y carnes frías del puesto junto a la alberca principal, hechas al horno de leña.
Durante nuestra estadía en Secrets Maroma Beach probamos cócteles de los diferentes bares, asistimos a una actividad llamada Art & Wine y vimos el show nocturno. Es impresionante la cantidad de actividades y shows diarios para los huéspedes, además de áreas de juegos cerca del Sports Bar (billar, futbolito, tenis de mesa). Nos divertimos jugando mini golf y ajedrez gigante, asistiendo en la noche al show Queens of Hearts con bailarinas y cantantes y jugando casino en el lobby.
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Cena degustación
Tuvimos una cena degustación en la cava de los restaurantes Portofino y Bordeaux, preparada por José Luis Nuñez, el souschef del hotel. Empezamos con una ensalada de camarón cocido a baja temperatura, perfumado con lima, hojuelas de higos, fresas, hojas verdes, macarrones parmesano y aderezo de Midori y esencia de jamaica. La maridamos con un cóctel con mezcal, aguacate y pepino con piel de tomate deshidratada y para el siguiente platillo un martini de esquite.
De segundo tiempo una crema de tomates rostizados a la leña, espuma de queso de cabra y ceniza de albahaca. Seguimos con un medallón de langosta confitada con reducción de Pernod, callo de hacha con espuma de jengibre y cordero braseado en Merlot, espárragos y betabel caramelizado. Fue acompañado de un cóctel con sotol y con el postre un té helado de eucalipto, buganvilia y gordolobo, miel de agave aromatizado con frutos rojos. Esto junto con una bomba de chocolate Ruby, frutos rojos y esponja de yogur.
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El spa de Secrets Maroma Beach
Para terminar, no podemos dejar de mencionar las dos horas de relajación total que disfrutamos en el Secrets Spa. Empezamos con sauna y sala de vapor, para después pasar al circuito de hidroterapia exterior con 9 áreas distintas. Tina de agua fría, tina de agua caliente, 4 diferentes jatos para cuello y espalda, área para piernas parada, área para piernas sentada, camas y jacuzzi. Además, hay camas exteriores, camastros y dos salas de descanso con agua, tisanas, frutas y galletas. Luego pasamos a una cabina para un masaje relajante de cuerpo completo y salimos del spa como flotando en el aire y sonriendo…
Hotel Secrets Maroma Beach Riviera Cancún – Carretera Federal 307 Chetumal- Cancún, Km 306.5 S/N Punta Maroma, Playa del Carmen, Solidaridad, 77710 Q.R. / Teléfono: (+52) 984 877 3600.
