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Tag: Miel

3 tipos de miel en México que debes probar alguna vez en la vida

Conoce sobre tres tipos de miel que podemos presumir dentro de la nacional. Son excelente opción si buscas nuevos sabores en tus preparaciones. Autor: Desiree Perea.

Conoce la historia y ¿Cómo se obtiene la miel de maple?

Conoce sobre la historia y producción de la miel de maple. Un endulzante que es 100% natural, ya que no es tocada por el hombre. Autor: Mariana Frias.

¿De qué está hecha la miel falsa y cómo distinguirla de la miel auténtica?

Te contamos sobre la presencia de la miel falsa en el mercado actual, además, te compartimos formas de diferenciarla de la miel real. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es la miel de agave y cómo se elabora?

Conoce sobre esta opción saludable que gana terreno frente al azúcar y otros endulzantes químicos. Este proceso se sigue para obtener la miel de agave. Autor: Desiree Perea.

Abeja reina: el insecto líder al que le debemos la miel

Conoce el papel tan importante que juegan las abejas reina tanto en sus grupos con en nuestro ecosistema. Son los líderes por excelencia para producir miel Autor: Desiree Perea.

Son de Miel, el proyecto de miel en México y su producción responsable

Platicamos con Gabriela, una de las socias al frente del proyecto Son de Miel y esto fue lo que conocimos sobre la importancia de la miel en México Autor: Desiree Perea.

La leyenda del postre medovik, el tradicional pastel de miel ruso

El medovik es un postre ruso que tiene como ingrediente principal la miel, data de hace 200 años y tiene una leyenda muy peculiar. Autor: Pamela Trejo.

Cyprez, la cerveza de la Ciudad de México más premiada

De hacer cerveza en una casa a la cervecería más premiada a nivel nacional. Cyprez cerveza, siguen batiendo récord en esta edición de Cerveza México 2021. Autor: Elisa Ortega..

Miel de mezquite, ¿por qué está en peligro y es tan difícil de encontrar?

La miel de mezquite, una miel blanca del desierto que apoya a la conservación y reproducción de un árbol de maravillas en México.  Autor: Elisa Ortega..

Abeja Reyna, distintas formas de consumir miel orgánica mexicana

Abeja Reyna trae para ti combinaciones de miel y otros ingredientes para festejar en grande este Día Nacional de las Abejas en México. Autor: Scarlette Trejo.
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