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Tag: Ingredientes

Usos culinarios y propiedades de la lechuga orejona

Si estás buscando una verdura sana y versátil para añadir a tu dieta, considera probar la lechuga orejona. Con su forma, textura y sabor únicos, seguro que se convertirá en una de las favoritas de su cocina. Autor: Roxana Zepeda.

Historia, usos y propiedades de la avellana más allá de la cocina

Además de sus usos culinarios, las avellanas también se emplean en la elaboración de cosméticos y han sido apreciadas por diversas culturas a lo largo de la historia. Autor: Roxana Zepeda.

3 elementos para identificar productos orgánicos en el supermercado

Los productos orgánicos son altos en nutrientes, minerales y vitaminas. Autor: Roxana Zepeda.

5 especias para cocinar que no conocías para darle un twist a tus platillos

Descubre un nuevo mundo de especias para cocinar y lleva tus papilas gustativas a un viaje. Explora sabores únicos y agrega profundidad a tus platillos. Autor: Desiree Perea.

Mitos y realidades sobre las verduras congeladas ¿son saludables?

La reputación de las verduras congeladas no es la mejor ¿son menos nutritivas que la versión fresca? Conoce los mitos y verdades que giran en torno a ellas Autor: Desiree Perea.

La verdad de las lentejas en México que vienen casi todas de Canadá

Las lentejas son una preparación común en nuestro país, pero ¿sabías que en su mayoría son traídas desde Canadá? Aquí te contamos sobre este caso peculiar Autor: Desiree Perea.

Qué es la salicornia, el espárrago de mar de Baja California

Conoce una nueva opción que puede acompañar tus platillos. Esto es lo que debes saber sobre la salicornia para poder aprovecharla al máximo en la cocina. Autor: Desiree Perea.

¿Realmente los mariscos son afrodisiacos? Mitos y realidades

Te presentamos algunas razones por las que se cree que los mariscos son afrodisiacos ¿Qué tanto hay de realidad en lo que se dice? Autor: Roxana Zepeda.

7 curiosidades sobre los mariscos que deberías conocer

La temporada disfrutar de los mariscos ha iniciado oficialmente. Conoce estos datos sobre especies que son parte importante de la gastronomía internacional. Autor: Desiree Perea.

Pimienta rosa: la falsa pimienta de sabor dulce, cítrico y picante

La pimienta rosa que tanto amas en tus gin & tonics no es realmente una pimienta. ¿Lo sabías? Hoy te decimos exactamente por qué. Autor: Miriam Carmo.