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Tag: Gastronomía mexicana

Chongos zamoranos: la historia conventual detrás del postre cremoso que amamos

Los chongos zamoranos son un postre tradicional originario de la ciudad de Zamora, Michoacán. Se trata de un dulce que busca preservarse en nuestro país. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes en Huatulco imperdibles y a buen precio

Huatulco, es un destino turístico popular con una gran variedad de restaurantes que ofrecen buena cocina local. Aquí te presentamos algunos imperdibles. Autor: Desiree Perea.

Romeritos, entre los 50 peores platillos del mundo según TasteAtlas 

La basta gastronomía mexicana no puede ser favorita para todos, conoce el lugar que ocupan los romeritos y otras recetas mexicanas en este ranking. Autor: Desiree Perea.

7 platillos mexicanos entraron en la lista 2023 de los mejores 100 del mundo de TasteAtlas 

Conoce sobre el ranking final de este año que presenta TasteAtlas. Dentro de los mejores platos a nivel mundial, los platillos mexicanos tienen lugar. Autor: Desiree Perea.

Historia de los lomitos de Valladolid, un platillo del sureste mexicano

Descubre qué es lo que tiene el famoso plato de los lomitos de Valladolid y encuentra una receta para hacer en casa. Autor: Mariana Frias.

Soul Food toma la cocina de Ling Ling, así es su colaboración

Si deseas probar esta experiencia culinaria, te recomendamos que reserves tu mesa lo antes posible. Autor: Aylin Gómez.

Mextlapique, el platillo prehispánico envuelto en hojas de maíz

El mextlapique es un platillo preparado en México desde la época prehispánica y consiste en envolver pescado en hojas de maíz secas para cocinarlo al comal. Autor: Miriam Carmo.

7 restaurantes para pasar navidad en la CDMX este 2023

La CDMX ofrece una gran variedad de restaurantes para disfrutar de una cena de navidad inolvidable. Aquí te presentamos algunos de los que puedes visitar. Autor: Desiree Perea.

Cetli, 20 años de comida tradicional mexicana hecha con amor en Tulum

Cetli es un restaurante de cocina mexicana tradicional de la chef Claudia Pérez ubicado en Tulum. Autor: Miriam Carmo.

5 restaurantes para estar calientito en invierno en la CDMX

El invierno no tiene efecto dentro de estos cinco restaurantes en la CDMX, donde la comida y diseño del espacio te reciben para mantener el calor. Autor: Desiree Perea.