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Tag: Estados Unidos

Coleslaw: la ensalada holandesa que es todo un éxito en Estados Unidos

De Holanda hasta los hogares en Estados Unidos, ese fue el viaje del coleslaw. Te contamos sobre el origen y anatomía de una ensalada profunda y cremosa. Autor: Desiree Perea.

Steak Diane: el platillo nombrado en honor a la diosa romana de la caza

La excelencia de la alta cocina está encapsulada en el steak Diane. Te contamos sobre los ingredientes y preparación que respaldan a este platillo. Autor: Desiree Perea.

¿Qué hace diferente al pollo frito coreano de la versión que se sirven en Estados Unidos?

Aunque se cocinan con el mismo método, el pollo frito coreano y el estadunidense no son nada parecidos. Te contamos sobre sus diferencias puntuales. Autor: Desiree Perea.

Sándwich de helado: ¿cuál es el origen de este legendario postre fresco?

Dentro del irresistible universo de los postres, este es un clásico que no falla. Conoce sobre el origen y la evolución que ha tenido el sándwich de helado. Autor: Desiree Perea.

Sándwich Elvis: la bomba de calorías que enamoró a la estrella del Rock&Roll

Una peculiar combinación que solo podía gustarle a un grande de la música. Te contamos sobre el nacimiento y los ingredientes del icónico sándwich Elvis. Autor: Desiree Perea.

Restaurantes mexicanos que están triunfando en el extranjero

Estos restaurantes mexicanos están logrando que el talento se siga reconociendo a nivel internacional. Con propuestas que se apegan y respetan el legado. Autor: Desiree Perea.

Sopa de tomate y el grilled cheese sándwich: un dúo histórico e inseparable

Desde el día 1, la armonía culinaria entre la sopa de tomate y el grilled cheese hizo que la aceptación de este dúo, se lograra al instante. Autor: Desiree Perea.

Sándwich Montecristo: la versión americana del Croque Monsieur ¿es mejor?

Descubre la historia, receta y curiosidades del sándwich Montecristo, un clásico de la gastronomía estadounidense con influencia francesa marcada. Autor: Desiree Perea.

Sloppy Joe: el sándwich estadounidense que no se preocupa por su presentación

No hay forma de comer un buen Sloppy Joe sin mancharse. Esta es la historia de uno de los platillos icónicos de Estados Unidos que vale la pena descubrir. Autor: Desiree Perea.

Brownie, así es el postre donde nunca sobra el chocolate

Dentro de la categoría de postres, el histórico brownie se ha ganado un lugar especial; el favorito sobretodo de los fieles amantes del chocolate. Autor: Desiree Perea.