Restaurantes cerca del estadio Levi’s para consentir al paladar

Al visitar Santa Clara, California, uno de los destinos obligados sin duda es el estadio Levi’s. A nivel mundial, los partidos de fútbol americano profesional son reconocidos como un mundo completamente diferentes; y vivirlo en carne propia es una oportunidad que no se puede pasar por alto. Una vez que termina el partido o antes de entrar estadio, vale la pena conocer la oferta de restaurantes que se ubican cerca. La escena alrededor es realmente prometedora, y en esta nota, te contamos sobre 4 lugares que figuran entre las opciones preferidas.

Por: Desiree Perea

Te podría interesar: RUDO: un restaurante de comida asiática con reglas propias

California presume una escena culinaria sumamente importante. Este estado le ha abierto las puertas a un sinfín de cocinas internacionales. La apertura constantes de restaurantes permite acceder a locales y turistas a una oferta con gran propuesta. El talento de los chefs prácticamente se puede degustar desde el primer bocado. Por ahora, nos enfocaremos en la ciudad de Santa Clara.

Restaurantes cerca del estadio Levi's son buenos para reuniones antes o después del partido. — Mesa lista para recibir comensales. Foto de Pexels.

Te podría interesar: Ishi-ko: poesía japonesa en cada bocado

Alrededor del imponente estadio Levi’s, los restaurantes cerca se han convertido un punto de encuentro preferido; tanto para celebrar grandes victorias, como dolorosas derrotas. Para todos los amantes del deporte y de la comida, encontrarse con buenos lugares para comer siempre es una grata sorpresa. Estos son 4 restaurantes cerca del estadio Levi’s que debes tener en la mira.

1. Birk's

Desde su apertura en 1989, este restaurante se ha consolidado como uno de los lugares favoritos para quienes buscan una experiencia de parrilla estadounidense auténtica. Aquí, el calor no proviene de estufas de gas, sino de carbón de leña de roble y mesquite. Este método infunde a las proteínas un profundo sabor ahumado que es imposible de replicar de otra manera. Su especialidad son las chuletas y los filetes, las porciones son perfectas para compartir al centro.

2. Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar

Para los amantes de la carne, encontrar un restaurante de cortes en Santa Clara no es nada complicado. Aquí, cada corte se sazona con una mezcla secreta de sales y se cocina a temperaturas altísimas para sellar los jugos. El filet mignon es legendario por su textura de "mantequilla", y los acompañamientos no se pueden quedar fuera de la orden. Asimismo, este restaurante es un orgulloso embajador de la industria vinícola de California. Su carta de vinos se compone de 100 ejemplares que están especialmente curados para acompañar los platillos; desde la entrada hasta el postre.

3. Puesto Santa Clara

La influencia de la cocina mexicana en el estado de California no es sorpresa. Aunque Santa Clara está sumamente alejado de la frontera, esto no ha sido obstáculo alguno. En este restaurante, los tacos y las costras de queso son la especialidad de la casa; el menú se aleja por completo de los clichés, para abrirle paso a la cocina mexicana auténtica. No puedes ir a Puesto y no probar sus margaritas. Utilizan jugos recién exprimidos y néctar de agave orgánico.

4. Oz Coffee

Por último, cerramos con una opción donde no precisamente se encuentra una cena de 3 tiempo. Esto no tiene nada de malo, pues disfrutar de una buena cafetería también es toda una experiencia. Su menú es corto y directo: barra de café, alimentos (toasts, bagels, bowls frutales). En la categoría de las bebidas sin cafeína, además del clásico matcha o chai, uno de los favoritos de la casa es el ube latte, al igual que el hojicha. Cuentan con un amplio espacio para disfrutar de una mañana o tarde relajada. El pan dulce disponible llena la vitrina desde temprano, así que si quieres ver la oferta completa, lo mejor es llegar temprano.