Tag: Coctelería

The World’s 50 Best Bars subasta experiencias con los mejores bartenders del mundo

Todo lo recaudado en “Bid for Recovery” se destinará al Fondo de Recuperación de restaurantes, bares y organizaciones sin fines de lucro. Autor: Liliana Ortiz.

Whiskey: el regalo perfecto para papá

Aquí te dejamos algunas recomendaciones de whiskeys para consentir a papá, pon atención a la nota, te tenemos una sorpresa. Autor: Gourmet de México.

Chivas Gelato: un cóctel fresco para preparar en casa

¡Adiós calor! Te decimos cómo preparar un cóctel con helado de zarzamora, que fácilmente puedes hacer en casa. Autor: Mariana Glez.

Moxi celebra su décimo aniversario con la llegada de Paul Bentley

Para celebrar el décimo aniversario del restaurante, el chef Paul Bentley, orientó el menú a un estilo mexicano de autor. Autor: Fernanda Hernández.

Reclusa Parda: destilados mexicanos y cocina oaxaqueña

Lo mejor de una cantina, con ingredientes locales y recetas tradicionales de Oaxaca en cocina Autor: Ollin Velasco.

5 mixólogos latinoamericanos para seguir

Cinco bartenders hablan de la industria coctelera en Latinoamérica; mientras realizan un recorrido por las chinampas de Xochimilco. Autor: Fernanda Hernández.

Mixólogas mexicanas: conoce a las mujeres que dominan nuestras barras

Las mixólogas mexicanas son una fuerza que domina las barras de nuestro país y que no piensa ceder terreno. Conoce a cuatro creadoras de la mejor coctelería Autor: Michelle López.

¿Apropiación cultural en la mixología? Cómo crear una identidad propia

La industria coctelera tampoco escapa a la apropiación cultural. Descubre en qué consiste este fenómeno y la mejor forma de combatirlo con buenas propuestas Autor: Michelle López.

Musak, un speakeasy con música de alta definición y tragos de autor en la Roma

Solo apto para melómanos trasnochados, amantes de la coctelería en la clandestinidad Autor: Gourmet de México.

Cocteles de invierno para quitarse el frío

Conoce los mejores cocteles de invierno para hacerle frente hasta al frío más intenso. ¡Que nada arruine la temporada de fiestas! Autor: Gourmet de México.