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Todo lo recaudado en “Bid for Recovery” se destinará al Fondo de Recuperación de restaurantes, bares y organizaciones sin fines de lucro. Autor: Liliana Ortiz.
Cinco bartenders hablan de la industria coctelera en Latinoamérica; mientras realizan un recorrido por las chinampas de Xochimilco. Autor: Fernanda Hernández.
Las mixólogas mexicanas son una fuerza que domina las barras de nuestro país y que no piensa ceder terreno. Conoce a cuatro creadoras de la mejor cocteleríaAutor: Michelle López.
La industria coctelera tampoco escapa a la apropiación cultural. Descubre en qué consiste este fenómeno y la mejor forma de combatirlo con buenas propuestasAutor: Michelle López.
