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Tag: Cerveza

Inglaterra para cerveceros

A partir de ahora, los estudiosos de la cerveza tendrán más motivos para visitar Inglaterra, pues un máster cervecero nos está esperando. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es el malteado?

Uno de los cuatro ingredientes indispensables para elaborar cerveza es la malta. Es más que un ingrediente, es el resultado de un proceso que ha llevado cientos de años perfeccionar. Autor: Gourmet de México.

Pasos para catar cerveza

Conoce diferentes estilos de cervezas y las características de cada uno, siguiendo estos pasos para catarla como todo un experto. Autor: Gourmet de México.

La ciencia de la espuma

Conocida con el nombre de giste, corona o cabeza, la espuma de la cerveza tiene más importancia de la que creemos, pues es un indicador de su calidad. Autor: Gourmet de México.

Maltapp: Para amantes y entusiastas de la cerveza

Ya sea que te guste la cerveza, la tecnología o ambas opciones, Maltapp se convertirá en tu App favorita por todas las ventajas que tiene […] Autor: Gourmet de México.

Recomendaciones de cerveza por estilo

Cada estilo de cerveza tiene ciertas recomendaciones de maridaje y temperatura para disfrutar aún más su sabor, conócelas aquí. Autor: Gourmet de México.

ABC Cervecero

Para ser un conocedor de la cerveza con este pequeño manual cervecero podrás saber todos los conceptos básicos en torno a esta bebida. Autor: Gourmet de México.

Cuota Fija a la Cerveza Mexicana

Esta mañana, la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana presentó la iniciativa “Cuota Fija a la Cerveza Mexicana” ante la Cámara de Diputados, buscando […] Autor: Gourmet de México.

¡Báñate en cerveza!

En Austria abrió una piscina de cerveza donde podrás embriagarte de su aroma y dejarte acariciar por la espuma, mientras tu piel se suaviza y rejuvenece. Acompañado por supuesto de una jarra de cerveza limpia y bien fría. Autor: Gourmet de México.

Cocteles con cerveza artesanal

¿Habías imaginado cocteles con cerveza? No nos referimos a las clásicas micheladas y cubanas, sino a un coctel de verdad, hecho y derecho para acompañarte en tus reuniones con amigos y sea el complemento en un momento de relajación. Autor: Gourmet de México.