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Tag: Cata

Bitters mexicanos, la nueva tendencia para coctelería que debes tener en la mira

Los bitters son básicamente alcohol infusionado con hierbas y especias que sirve para resaltar un trago, generalmente son amargos. Autor: Gourmet de México.

¿Cómo catar whisky?

¿Quieres catar whisky como todo un profesional? Te compartimos los mejores tips y secretos para disfrutar este destilado con la gracia de un escocés. Autor: Gourmet de México.

Novedades y delicias para junio

Llega junio y con él las novedades en bebidas, restaurantes y experiencias. Conoce los vinos, cervezas, menús y utensilios que debes probar este mes. Autor: Gourmet de México.

Elizabeth Rosas cofundadora de Calavera Beer nos recomienda sus tres cervecerías favoritas

Esta mexicana apasionada de la cerveza descubrió su vocación a lado de su esposo Gilbert Nielsen, cuando vivían en Dinamarca. Autor: Gourmet de México.

¿Cuándo y por qué se decanta un vino?

Todo lo que debes saber sobre el proceso de decantar un vino, desde qué tipo de caldo pasa por este proceso hasta tips para que la experiencia resulte de lo mejor. Autor: Gourmet de México.

5 tips para catar un vino

Cinco consejos para que bebas un vino como experto y lo disfrutes al máximo. Autor: Gourmet de México.

Los 10 mejores tintos de Baja

Por Gourmet de México Fotos Nancy Granados @nanmorada Sin duda, Baja California es en conjunto un maravilloso terroir para la vinificación, la mayoría del vino […] Autor: Gourmet de México.

¿El agua se puede catar?

Te sorprenderá conocer los diferentes tipos de agua que existen y cuál es la mejor manera de apreciar sus sabores. Aquí todo lo que necesitas saber. Autor: Gourmet de México.

Cata maridaje en el Centro Histórico

Continúa disfrutando de la temporada de chiles en nogada, en esta ocasión maridados con vino rosado de la casa Origo, en Los Girasoles. Autor: Gourmet de México.

¿Cómo se realiza una cata de café?

Nadie es indiferente al café: lo amas o lo odias. Es una bebida llena de aromas y sensaciones; ya sea que te fascine o te cueste entender que otros lo amen, catar un café te permite disfrutarlo de otra forma. Autor: Jesús Salazar - Cafeólogo®️.