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Tag: Cafeteras

Café de especialidad para principiantes
Descubre más sobre este término común, pero que pocas veces conocemos a profundidad. Desde la producción del café de especialidad hasta cómo disfrutarlo en taza
Tras 65 años, la Cafetería Trevi de la CDMX agoniza bajo el peso de la gentrificación
Una inmobiliaria logró comprar el edificio donde se encuentra, y ahora el negocio tendrá que cerrar sus puertas el 4 de noviembre.
¿Cuál es la importancia del empaque del café?
El empaque del café, ademas de cumplir la función de transportarlo, también ayuda a mantener su color, olor, sabor y aroma.
Así son las parrilladas en Nuevo León, según el chef Humberto Villarreal
¿Pensaste en el estereotipo de la parrillada con carnes rojas? Sí: estás en el lugar perfecto para leer más acerca de ellas.
50 ideas para celebrar a papá en casa: café y cafeteras
En esta primera entrega de "50 ideas para celebrar a papá en casa" compartimos 5 opciones para hacerlo con café y cafeteras para los amantes de la cafeína.
Café pergamino y café verde, cuáles son sus diferencias
Los granos de café recorren un largo trayecto para llegar a nuestra taza. Antes de tostarlos y prepararlos en una bebida es necesario despojarlos de las capas que los protegen dentro del fruto.
Así sobreviven a la cuarentena empleados de restaurantes y banqueteras
Aunque en el país se han perdido cientos de miles de empleos, ellos intentan sacar fortaleza de la adversidad.
Cómo hacer una cata de café en casa
Descubre las bondades del café mediante una cata, los chicos de Sonoma Café nos dan sus mejores tips.
Baristas en resistencia ante coronavirus
Los profesionales del café se encuentran en incertidumbre tras el cierre de sus cafeterías debido al COVID-19. Conoce cómo están lidiando con la situación.