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Tag: Café

Preparan primer Café y Cacao Fest en CDMX

Preparan expoventa de tres días de café y chocolate. De forma simultánea habrá actividades, que incluye catas y y degustaciones. Autor: Gourmet de México.

Escápate a Veracruz y conoce sus cafetales

Veracruz es un territorio que alberga maravillosos cafetales. Descubre el tour que te lleva a conocer la historia que esconde esta gran bebida. Autor: Bleu&Blanc.

Qué es la Denominación de Origen y cuántas hay en México

Se trata de un reconocimiento que valida insumos que se producen de forma exclusiva en México, como la vainilla de Papantla y el café de Chiapas Autor: Gourmet de México.

El mundo le podría decir adiós al café en 2080

Debido al cambio climático, el café podría dejar de existir antes de los que imaginas, y antes de desaparecer, volverse muy costoso. Autor: Gourmet de México.

Corajito, el exótico licor mexicano hecho con café

El nuevo Corajito es un licor preparado con café de Chiapas, orgánico, de altura y con el que se promueve el comercio justo. Autor: Gourmet de México.

5 datos que no conocías del té

En México, la cultura del té apenas se empieza a forjar. Olivia Medina, Tea Master de Euro Te, nos ofrece algunas curiosidades sobre esta deliciosa bebida. Autor: Gourmet de México.

Cafeterías tradicionales, espacios para compartir

Te contamos la historia de algunos sitios clásicos en la Ciudad de México, en donde lo verdaderamente importante es disfrutar el momento en compañía de una taza humeante. Autor: Gourmet de México.

Tostado bajo cero: los mejores cafés helados

Porque vida sólo hay una, decidimos darle un giro a esta aromática y legendaria bebida, llevándola a su punto más frío. Además, le agregamos ingredientes que la hicieran irresistible. Si te gusta romper las reglas, estas recetas son para ti. Autor: Gourmet de México.

Cómo reconocer el carajillo perfecto

Detrás de un carajillo perfecto hay un delicadísimo balance de sabores y olores que deben estar en su punto justo. Autor: Gourmet de México.

A six dollar cup of coffee, un documental sobre café imperdible

Este nuevo documental, es un imperdible para los amantes del café, que además, buscan fomentar el comercio sustentable. Se trata del nuevo documental de Andrés […] Autor: Gourmet de México.