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Bebidas de Oaxaca, un libro que documenta 77 elíxires líquidos de un estado

Luego de un año de viaje, 77 bebidas tradicionales de Oaxaca vieron la luz a través de la lente de este fotógrafo de Ensenada. Autor: Ollin Velasco.

¿Cuál es el comportamiento de las burbujas dentro de una bebida con gas?

Si observas una cerveza, un vaso con refresco y una copa con champaña, te darás cuenta que cada una tiene burbujas distintas. Autor: Gourmet de México.

Limantour amplía su carta de comida y ahora también ofrece desayunos

Qué tal un tamal con crema de rancho, milk toasts dulces o salados, y mimosas y o los clásicos Mr.Pink y Margarita al pastor? Autor: Ollin Velasco.

Herradura celebra 150 de historia con un tequila edición limitada

Esta edición se caracteriza por su color ámbar oscuro, casi rojizo, que hace recordar a un whisky. Además de sus sabores intensos a madera y frutos. Autor: Amilcar Olivares.

Usos y beneficios de beber infusión de lavanda

Esta flor no sólo es un aromatizante que todos amamos, sino que también posee propiedades curativas que seguro te sirven. Autor: Ollin Velasco.

“Jornaleros del Agave” explora el eslabón más bajo (y fundamental) del tequila

El éxito del tequila a nivel internacional no sería posible sin el trabajo en el campo por parte de jornaleros y jimadores Autor: Liliana Ortiz.

Cómo se prepara la auténtica leche dorada

Aunque existen versiones con más de cinco especias, la tradicional leche dorada es mucho más simple y fácil de preparar. Te dejamos la receta. Autor: Liliana Ortiz.

5 jugos verdes para desintoxicarte y tener energía todo el día

Con estas opciones seguramente podrás tener desayunos y comidas más nutritivas, deliciosas y que te darán energía más tiempo. Autor: Gourmet de México.

Ya llegó el primer congreso en línea de mujeres cerveceras en México

Consulta las redes sociales de las Adelitas Cerveceras y entérate de la programación que tendrán durante dos días en este mes. Autor: Ollin Velasco.

Conoce el proceso de elaboración del sake japonés

Conoce el proceso de producción del sake japonés, en qué categorías se divide, sus características y cómo beberlo y maridarlo Autor: Ángel Rivas.