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La sopa de lima yucateca es un claro ejemplo de la llamada "confort food" mexicana y es uno de los platillos icónicos de esa región.Autor: Miriam Carmo.
¿Antojo de cocina italiana, con toques únicos y frescos de México? Isola Polanco podría ser la nueva mejor opción. ¡Ya llegó a CDMX!Autor: Ollin Velasco.
Una gran temporada dentro de Fisher’s House llega a su fin. Conoce los platillos favoritos que darán el cierre oficial el festival Mesa de Autor. Autor: Desiree Perea.
Pia León es una joven chef peruana ganadora de premios internacionales, casada con el chef Virgilio Martínez de Central e propietaria de otros tres restaurantes en Perú.Autor: Miriam Carmo.
El restaurante Litoral del chef Ricardo Muñoz Zurita recién abrió sus puertas en la ciudad de Cancún, dentro del hotel Renaissance.Autor: Miriam Carmo.
Junto a Dónde Ir conocimos el restaurante Doña Vero, para los amantes de un clásico del mes de septiembre: el pozole. Aquí puedes disfrutarlo todo el año.Autor: Desiree Perea.
Los chefs de Mesa de Origen y Tequio Cocina de Recolección se unieron para realizar el evento de cosecha de hongos y plantas comestibles en Tepoztlán.Autor: Isis Malherbe.
La bodega argentina Catena Zapata es una de las más reconocidas a nivel mundial, ganando este año el premio de Mejor Bodega y Viñedo del Mundo de World's Best VineyardsAutor: Miriam Carmo.
Llega el mes patrio y con él el platillo más icónico y representativo: los chiles en nogada. Aquí te recomendamos 5 restaurantes en Cancún donde probarlos.Autor: Miriam Carmo.
