Los tap rooms no solo son lugares para disfrutar de cervezas artesanales servidas directamente del grifo, sino que también ofrecen actividades como catas. Sin embargo, nada supera la experiencia de acompañar tu cerveza con una excelente comida. Por eso, hoy te presentamos tap rooms con buena comida en la CDMX.
Por Mariana Frias
En un tap room, puedes probar diversos tipos de cerveza, desde artesanales y exclusivas que no se encuentran en otros lugares. Además de disfrutar de una variedad de cervezas, tendrás la oportunidad de conocer a cerveceros y aprender sobre el proceso de elaboración de la cerveza. Estos lugares suelen ofrecer entretenimiento en vivo, como conciertos. Actualmente, este formato de venta es ampliamente utilizado por los productores de cerveza artesanal, aunque también podrás encontrar bebidas alcohólicas regularmente, así como algunas alternativas. A continuación, te presentamos tres tap rooms que se destacan por su oferta gastronómica de calidad.
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3 Tap rooms con buena comida en la CDMX
Yeccan
Yeccan, más que ser simplemente un lugar para los amantes de la cerveza, se distingue por su versatilidad durante las tardes, funciona como restaurante, mientras que por las noches se transforma en un animado bar. Ofrece una amplia variedad de opciones de importación, algunas de ellas poco comunes y servidas directamente del barril. Además, cuenta con una sólida selección de cervezas de producción nacional y casera.
La oferta de su tap cambia semanalmente, y destaca por la realización de eventos especiales mensuales. Estos eventos incluyen catas de maridaje, cenas temáticas y la participación de chefs o expertos en cerveza como invitados especiales. En cuanto a la comida, Yeccan va más allá de los típicos snacks de cervecería. Ofrece opciones como esquites, croquetas, camarones, tlayudas y mucho más, creando así una experiencia gastronómica única que complementa a la perfección su oferta cervecera.
Dónde: Chiapas 208, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Horarios: Lunes y Jueves 16:00 a 20:00
Martes y Miércoles 16:00 a 23:00
Viernes y Sábado 16:00 a 01:00
Domingos 16:00 a 22:00
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Falling Piano Brewing Co
Una característica distintiva de esta cervecería es que, mientras disfrutas de una cerveza artesanal, un piano cuelga del techo. Esta imagen surrealista cobra vida en Falling Piano, un lugar donde se fusionan lo cotidiano y lo mágico. Es ideal para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. Ofrece una amplia variedad de cervezas que complementan a la perfección los platillos de la casa, como quesadillas de chicharrón, flautas ahogadas, esquites y mucho más.
Además de su oferta gastronómica, Falling Piano organiza diversas actividades, como noches de baile, torneos de videojuegos o beer pong, juegos de mesa e incluso eventos de speed dating. Una experiencia interesante que ofrecen es un tour por su fábrica, donde puedes conocer todo el proceso de creación de una cerveza, desde la molienda hasta la fermentación y enlatado.
Dónde: Coahuila 99, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Horarios: Lunes 14:00 a 22:00
Martes 14:00 a 23:00
Miércoles y Jueves 14:00 a 00:00
Viernes y Sábado 14:00 a 2:00
Domingo 14:00 a 22:00
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Roma Brewing
Escollo y Villa Koapa Brewing Co. se unieron para crear Roma Brewing, un increíble tap room con 24 líneas de barril y cervezas de la casa, junto con marcas invitadas como Indajani. Esta fábrica de cerveza artesanal se ha convertido en un referente de la zona, saludándote con un letrero de neón que resume su concepto: ‘La mejor cerveza de la colonia’. Además de cervezas, ofrecen coctelería y destilados. Su menú tiene un enfoque mexicano, con opciones como tacos, tostadas, ceviches, quesabirria, guacamole con chapulines y mucho más, permitiéndote armar una comida completa. Por eso Roma brewing es uno de los tap rooms con buena comida en la CDMX.
Dónde: Av. Yucatán 84, local L Col, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 CDMX
Horarios: Domingo a Miércoles: 00:00 a 23:00
Jueves: 12:00 a 00:00
Viernes y Sábado: 12:00 a 02:00
IG: @laromabrewing
