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Michelin Chef Meets México concluye 2023 con evento en Monterrey

Por: Ollin Velasco 31 Oct 2023
Michelin Chef Meets México concluye 2023 con evento en Monterrey
Nada como terminar el 2023 con cocina mexicana y de alta escuela, en el último evento de Michelin Chef Meets Mexico. ¿Te apuntas?

Michelin Chef Meets México, conocido por experiencias culinarias inmersivas, termina su serie de 2023 en el Museo Horno 3 en el Parque Fundidora. Este evento anticipa la asistencia de 150 invitados por día, en un evento que promete algunos de los mejores sabores del norte de México y mucho del talento de alto nivel de Michelin.

Toma nota: se llevará a cabo el 30 de noviembre y el 2 de diciembre. ¡Será la mejor manera de culminar el año, con lo mejor de la comida mexicana y de vanguardia internacional!

Maca de Castro: entre las invitadas de honor de Michelin Chef Meets Mexico

Foto de la chef Maca de Castro, que estará en Michelin Chefs Meet Mexico
Así va a culminar Michelin Chefs Meet Mexico este 2023

Con participación en ambas fechas, la chef española Maca de Castro, con 1 estrella roja y 1 estrella verde michelin por prácticas sostenibles, colabora con el chef Luis Ochoa, de Holsteins, y el Chef Yago Haddad, de Equipales.

Te podría interesar: Charito Cruz, la cocinera que fue la sensación en Michelin Chef Meets Mexico.

Foto de uno de los participantes de Michelin Chefs Meet Mexico

Así fue la cena de Michelin Chef Meets Mexico a cargo de Paco Morales y Drew Deckmann.

Los asistentes disfrutarán de un menú de 5 tiempos con vinos evaluados por la Guía Robert Parker y mixología con Tequila Avión, Gin Monkey 47 y Martell Blue Swift. Además, Nespresso, Aqua Panna y S. Pellegrino se suman a la experiencia. Folklórika proveerá vestimenta y Mercedes Benz será el auto oficial del evento.

Impacto social y alta cocina

Foto de comida a la brasa en michelin Chef Meets Mexico de Monterrey
Comida a la brasa

Un objetivo clave de esta inciativa es apoyar proyectos sociales, económicos y culturales. En esta edición, la galería Oscar Román realizará una subasta a beneficio de la fundación “Invita a un Niño”. Si deseas asistir al evento, no olvides que los boletos están disponibles en https://minegocioclip.mx/MichelinChef

El evento, con respaldo de Michelin México, organiza experiencias temáticas para impulsar sectores turístico y gastronómico en lugares icónicos. Combinan gastronomía con enoturismo, arte y estilo de vida. ¿Necesitas más razones para comprar desde ya los boletos para su última experiencia del año?

Ollin Velasco
Ollin Velasco Editora Gourmet de México Periodista gastronómica y cocinera. Coautora de libros de food & drink en México.
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