Junio se ha destinado como el mes que otorga visibilidad a la comunidad LGBTQIA+, con el objetivo de crear conciencia acerca del respeto y aceptación de todos. Sin importar la orientación sexual, el amor de la personas no tiene por qué ser juzgado. De esta manera, estos spots en CDMX han lanzado su propuesta de postres arcoíris para celebrar la diversidad.
Por: Desiree Perea
1. Isabella Café
Esta cafetería ha llamado la atención desde el momento en que abrió sus puertas. La temática es el color rosa, en todo lo que veas e incluso, pruebes. Y por el mes del pride, cambiaron la gama de colores para presentar una línea de postres con los colores de arcoíris. También tienen lattes y malteadas llenas de color, así como platillos salados.
Donde Ámsterdam 215, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
2. Pastelerías Esperanza
Durante el mes de junio, los postres arcoíris se hacen presente en su oferta de panadería y pastelería. El pastel con capas de diferentes colores es una buena opción para compartir en las reuniones. Además, en algunas sucursales encuentras una sección de helados y bebidas para acompañar el postre. Cuentan con una oferta amplia de sabores de helados, desde los tradicionales hasta de temporada.
Donde 5 de Mayo No. 46, Centro, Cuauhtémoc, CDMX, CP. 06000
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3. Shake Shack
Por otro lado, como cada año esta cadena americana de hamburguesas anunció la bebida especial por el mes del pride. En esta ocasión podrás disfrutar de una malteada de vainialla cookies & cream. Una bebida cremosa y super refrescante para estos días, con un propósito altruista. La mitad de las ventas obtenidas por este postre arcoíris edición limitada, se destinarán a Casa Frida, una institución que brinda apoyo a personas de la comunidad.
Donde Av. P.º de la Reforma 333, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
4. Maison Crofflee
Los bagels son un tipo de pan con sabor neutro, que puede funcionar con sabores dulces o salados. Durante todo el mes de junio, tendrás disponibles productos recién horneados con una gama de colores llamativos. Puedes llevar este postre arcoíris a las reuniones, aunque también es una gran opción para desayunar o cenar.
Donde Ubicación secreta, servicio de pick up y a domicilio.
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5. Vegamo
Finalmente, dentro de la Ciudad de México encuentras opciones para todos, tal es el caso de los restaurantes veganos o vegetarianos. En este lugar, puedes encontrar pan recién horneado que no utilizan productos de origen animal. Para el mes del pride 2023, su propuesta son una conchas con costra de colores. Sin duda es un producto que requiere de técnica para lograr la fusión de colores correcta.
Donde Revillagigedo 47, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06070 Ciudad de México, CDMX