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The Reach, el whiskey de 81 años hecho en la Segunda Guerra Mundial

Por: Roxana Zepeda 11 Oct 2022
The Reach, el whiskey de 81 años hecho en la Segunda Guerra Mundial
The Reach es un single malt que refleja un instante único y ejemplifica la esencia inquebrantable en el corazón de una destilería durante casi 200 años.

The Reach es un single malt que refleja un instante único y ejemplifica la esencia inquebrantable que ha estado en el corazón de una destilería durante casi 200 años.

The Macallan, uno de los whiskeys de mayor prestigio en el mundo, presentó The Reach, un incomparable single malt que representa un momento extraordinario en el tiempo.

El whisky que fue hecho durante la Segunda Guerra Mundial

Elaborado durante la Segunda Guerra Mundial, un periodo de crecientes dificultades, The Reach se puso a descansar en 1940, antes de que la destilería se viera obligada a cerrar sus puertas por primera vez en su historia.

Su propia existencia es un testimonio del cuidado y el compromiso con la excelencia sin concesiones que ha impulsado a esta destilería desde su fundación en 1824.

the reach

Foto de The Macallan.

También, esta expresión rinde homenaje a quienes se esforzaron en medio de grandes adversidades para reanudar la destilación de la esencia de la marca, así como a los artesanos de hoy que siguen manteniendo los valores de la misma.

The Reach es el espirituoso más antiguo jamás lanzado por The Macallan, un insólito single malt de 81 años, elaborado a partir de una única barrica de roble curada con Jerez.

¿Cuál es la relación del whisky con la cerveza?

Una exclusiva botella con historia para The Reach

El oscuro y precioso whisky se presenta en un exquisito decantador creado a partir de vidrio soplado en caliente, que se posa sobre tres manos esculpidas en bronce.

escultura

Foto de The Macallan.

La escultora Saskia Robinson creó una escultura atemporal, produciendo innumerables dibujos desde todas las perspectivas antes de trabajar en un medio físico.

También, las venas, las uñas y los detalles de la piel están grabados con extraordinaria precisión, modelados a partir de la impresión de un artista de una mano de uno de esos alambiques originales.

Además, la escultura está fundida en bronce y el brillo del metal contrasta maravillosamente con el whisky de color ámbar oscuro.

Las manos que hicieron este whisky

Cada mano representa personajes en el legado de The Macallan y sus historias únicas.

manos

Foto de The Macallan.

En primer lugar, una conmemora a los trabajadores de la destilería de 1940 que crearon el espirituoso en tiempos difíciles, hace más de ocho décadas, cuando no flaquearon ante las adversidades.

Además, la otra es la mano del antiguo presidente de la destilería, Allan Shiach, cuyo abuelo dirigía la empresa cuando este whisky fue enviado por primera vez a la barrica.

Por último, la tercera es la de la actual Master Whisky Maker, Kirsteen Campbell, quien seleccionó cuidadosamente la barrica de 1940 utilizada para crearla. Decidió que ahora era el momento de compartirlo con el mundo.

The Macallan Edition no 6: un single malt de lujo inspirado en Escocia

Un envase único

Como reflejo de su excepcionalidad e importancia, The Reach se presenta en un envase único elaborado por un colectivo de artesanos escoceses.

botella

Foto de The Macallan.

El resultado, una historia de colaboración y conectividad, es un cuarteto artesanal de líquido, vidrio, bronce y madera que constituye un adecuado homenaje a este whisky tan especial.

Por último, la superficie del decantador de cristal presenta sutiles hendiduras que coinciden con las huellas dactilares de las manos de bronce que lo sostienen. Mientras que un bello mueble elaborado con madera de un olmo caído, que se cree que estaba en la finca de The Macallan en 1940, alberga el decantador.

Notas de cata

“Su intenso tono castaño es el primer indicio de su sorprendente profundidad. Ofrece notas de chocolate negro, canela dulce y turba aromática, que desembocan en toffee de melaza, jengibre cristalizado y piña carbonizada, antes de dar paso a un final intensamente rico, dulce y ahumado”, dijo Kirsteen Campbell.

the reach

Foto de The Macallan.

Color: Castaño profundo

ABV: 41,6%.

Aroma: Chocolate negro, canela dulce, musgo aromático, ciruelas, cuero, toronja, mermelada de grosella y una nota resinosa.

Paladar: Caramelo, mermelada de zarzamora, regaliz, jengibre cristalizado, nuez moscada, piña carbonizada, pacanas, humo de madera.

Final: Intensamente rico, dulce y ahumado.

Limitado a sólo 288 decantadores en todo el mundo, The Reach se expondrá en México a partir del 22 de junio de 2022.

El precio de venta al público es de 125 mil dólares. Para más información, visita www.themacallan.com

Roxana Zepeda
Roxana Zepeda roxana.zepeda Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.
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