Al medida que nos acercamos a Arusha, la ciudad parece surgir del paisaje como un secreto bien guardado. Cobijada entre el verdor de las montañas y los cielos despejados, así se presenta Arusha. Esta es una ciudad con energía vibrante, es la puerta de entrada a los vastos paraísos naturales de Tanzania.
Más allá de los safaris y los parques, hay un lugar donde la vida parece detenerse, donde los días se miden no por el reloj, sino por el suave vaivén del viento entre los cafetos. Este refugio es el Arusha Coffee Lodge by Elewana, un santuario donde el viajero encuentra no solo descanso, sino una profunda conexión con la tierra.
Por: Alexis Beard
Un complejo que se mimetiza con el encanto de Arusha
Situado en el corazón de una plantación de café en funcionamiento, este complejo dentro de la ciudad de Arusha nos invita a sumergirnos en una experiencia multisensorial. Desde el primer momento, el aroma del café fresco inunda el aire, envolviendo los sentidos como una promesa de bienestar. Aquí, el café no es solo una bebida; es una forma de vida.
El recorrido ‘Del Grano a la Taza‘ revela este proceso místico. Los viajeros son testigos de cómo los granos cultivados en las tierras fértiles del monte Meru, son cuidadosamente recolectados, secados y tostados. Adentrándonos en los detalles de este hospedaje, cuenta con 30 habitaciones; se dividen en categorías de suites y dobles.
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Cada espacio está diseñado para reflejar el carácter rústico de la plantación de café, con suelos de madera pulida y amplias terrazas que permiten contemplar el horizonte. Es fácil perder la noción del tiempo aquí, donde cada rincón parece haber sido pensado para ofrecer una pausa del ruido del mundo exterior. El lodge es un epicentro de experiencias gastronómicas, con varios restaurantes al interior.
El Grill Room ofrece carnes y pescados frescos que se cocinan a la perfección en un ambiente íntimo. Mientras que el Bistro ofrece una propuesta más relajada, con platos que celebran los ingredientes locales. Para una experiencia más informal, el Kahawa Coffee Shop es un paraíso para los amantes del café y los postres recién horneados.
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El atractivo multifacético que hace favorita a esta ciudad
Quizás lo más encantador del Elewana Arusha Coffee Lodge es el Trader’s Walk. Este espacio concentra una oferta de boutiques y talleres que encarnan el espíritu creativo de Tanzania. Entre ellos destaca Shanga, un taller que emplea a personas con discapacidades que ofrece una mirada única a la habilidad artística local. A través de materiales reciclados, los artesanos crean joyas, textiles y otras piezas representan el amor por la tierra.
Arusha es también una ciudad de contrastes. Desde los ruidosos mercados hasta los tranquilos museos; este destino ofrece un mosaico de experiencias para quienes buscan adentrarse en la cultura local. Un recorrido por la ciudad revela sus raíces coloniales y su papel actual como centro de comercio y arte. Cuando se camina por las calles empedradas, uno descubre el alma de una ciudad siempre en movimiento conectada a su tierra.
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Al final de cada día, cuando el sol comienza a desaparecer y las sombras alargadas cubren los cafetales, el lodge se transforma en un remanso de paz. Los huéspedes se reúnen bajo las estrellas, disfrutando de una cena que celebra los sabores de África. En el Elewana Arusha Coffee Lodge, el tiempo permite a los visitantes sumergirse en el presente. Este complejo es un recordatorio de que a veces, la verdadera riqueza está en detenerse, respirar y simplemente dejarse llevar.
