Nuestros sitios
Compartir

Origen y beneficios de las fresas

Por: Gourmet de México 13 Jun 2019
Datos que quizá no conocías sobre uno de los frutos rojos preferidos y más versátiles: las fresas, desde su lugar de procedencia hasta su uso actual en la cocina.



	     Origen y beneficios de las fresas

La variedad silvestre se originó en Los Alpes y era conocida desde tiempos prehistóricos; no obstante, en Normandía, un espía francés de apellido Frézier cruzó accidentalmente una baya norteamericana con una sudamericana y obtuvo una fruta dulce, grande y jugosa.

Ingrediente Sorpresa

Cuando la planta florece al máximo, se pueden recolectar los brotes tiernos de las hojas para preparar exquisitas ensaladas.

Origen y beneficios de las fresas 0

También te pude interesar: 7 alimentos antioxidantes para mantenerte joven

Pequeñas delicias

Aunque las silvestres tienen un tamaño más reducido que las cultivadas, poseen mejor sabor y son mucho más jugosas.

Origen y beneficios de las fresas 1

El toque perfecto

Los típicos mojitos cubanos con ron, lima o limón, y menta o hierbabuena pueden mejorar mucho si les agregamos unos trozos de fresa fresca.

Origen y beneficios de las fresas 2

Este video te puede interesar

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ y vive unas vacaciones memorables en destinos mexicanos. ¡Descárgalo GRATIS!
¿Qué tema te interesa?