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5 dulces típicos muy mexicanos

Por: Gourmet de México 17 May 2018
Los dulces típicos forman parte de nuestra cultura e identidad. Son un reflejo de nuestras raíces prehispánicas y un verdadero manjar lleno de color, textura y sabor.



	     5 dulces típicos muy mexicanos

Los dulces mexicanos son deliciosos y tienen mucha tradición. Además, representan un mestizaje de sabores, historia e identidad. Aquí te presentamos 5 dulces típicos de nuestro país.

Por Alina Hernández @alinahernan

Pepitas y cacahuates garapiñados

Son originarios de Morelos. Al cacahuate se le quita la cáscara y se le cubre con caramelo.

Alegrías

Dulce a base de miel y amaranto. Sus ingredientes son usados desde tiempos prehispánicos para rituales religiosos.

Dulce de camote

De identidad poblana. Se elabora a base de este tubérculo.

Dulce de leche

Es un dulce tradicional en diferentes regiones del país. Su característica principal es el dulce de leche o la cajeta. Algunas veces, lo encontrarás con una nuez o como macarrones de leche.

Rollo de guayaba

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El rollo de guayaba es un dulce emblemático de Michoacán. Se compone de ate de guayaba fresca, espolvoreado con nuez.

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