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Tag: Dulces mexicanos

Tumbagones, los dulces de Guanajuato que “delatan infieles”
Se cree que, si comes uno y se te rompe de inmediato al morderlo, lo más seguro es que seas infiel. ¿Te atreverías a probar uno?
Origen de las cocadas y cómo hacerlas en casa 
Las cocadas se elaboran con coco maduro rallado, leche fresca, canela y azúcar. Existen versiones con huevo o azúcar morena.
Características y usos del xoconostle 
Conoce las bondades del xoconostle, la tuna agria que se usa en cocina salada y dulce. Además de ser deliciosa, aporta minerales y antioxidantes al cuerpo.
Origen del ate y cómo se prepara en casa 
Descubre más sobre el ate, el dulce que cuenta con Denominación de Origen, gracias a los michoacanos.
Historia de los merengues y cómo se preparan
Descubre la historia de los merengues y cómo hacerlos en casa para decorar tus tartas y pasteles.
Cómo combinar el café con postres
Pasteles, tartas de frutas, panes, galletas, mousse o merengues son el acompañamiento perfecto de esta bebida y para hacer un maridaje exitoso te compartimos algunos consejos.
5 comidas tradicionales que les debemos a las monjas
No todo lo que viene de las monjas es rompope, acá te decimos qué otras delicias nos legaron.
Así nació la capirotada, un postre de Semana Santa en México
Aunque hay varias teorías al respecto, lo que sí es seguro es que vino desde Europa.
Las mejores Roscas de Reyes de 2020
El chocolate es la tendencia principal en las Roscas de Reyes de este 2020. Tradicional o rellena, conoce las mejores para compartir en familia.